Bạn đang xem bài viết Hạt Ý Dĩ (Hạt Bo Bo) Có Tác Dụng Gì? 7 Công Dụng Của Hạt Ý Dĩ Có Thể Bạn Chưa Biết được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Yvju.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thành phần của hạt ý dĩ có chứa Lysine có tác dụng hỗ trợ điều trị các chứng phong tê thấp, cải thiện tình trạng loãng xương ở người lớn tuổi.
Thư cân: sinh dĩ nhân có tác dụng thư cân (gân), lợi khớp, giải đau tê.
Kết hợp với uy linh tiên, phòng kỷ, khương hoạt, độc hoạt, tang chi, xích thược, đương quy, phụ phiến… dùng chữa phong thấp tê đau, co giật, tay chân khó co duỗi.
Với phong thấp tê bại lâu ngày, gân co rút khớp và chi biến dạng, phải dùng ý dĩ nhân và phối dùng với các thuốc kể trên, ngoài ra đồng thời phải dùng với cốt toái bổ, sơn giáp nướng, hồng hoa, địa long, hổ cốt (hoặc xương báo), tục đoạn, mộc qua, để lưu thông mạch máu, giúp chữa tình trạng thoái hóa đốt sống lưng, thoát vị đĩa đệm,…
Trường hợp này dùng sống (tươi) và sao với ý dĩ nhân, vừa là để chữa đau xương khớp lại vừa cải thiện các vấn đề về tiêu hóa.
Bài thuốc điều trị:
Nguyên liệu:40g ý dĩ và 20g phổ thục linh.
Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu nấu với 800ml nước cho đến khi còn 400ml thì tắt bếp.
Cách sử dụng: Chia ra uống trong ngày, sau bữa ăn tầm 15 phút.
Hỗ trợ điều trị phong tê thấp
Ho đờm nếu để lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến phổi và phế quản. Tinh dầu ý dĩ được nghiên cứu là có tác dụng kích thích hô hấp hoặc ức chế hô hấp nếu liều cao, đồng thời cũng có khả năng làm giãn phế quản.
Vì vậy bạn nên sử dụng bài thuốc điều trị bằng ý dĩ vừa hiệu quả và lành tính đối với mọi lứa tuổi.
Bài thuốc điều trị:
Nguyên liệu:120g ý dĩ, 80g cam thảo và 40g cát cánh.
Cách làm: Đem nguyên liệu tán thành bột rồi mỗi lần dùng khoảng 20g.
Cách sử dụng: Đem hỗn hợp nấu lên cùng với nước rồi dùng sau bữa ăn.
Chữa ho có đờm
Từ kinh nghiệm dân gian, hạt ý dĩ còn có tác dụng chữa sâu răng, đau răng hiệu quả và an toàn, thậm chí có thể dùng hạt ý dĩ để chữa sâu răng cho trẻ em.
Bài thuốc điều trị:
Nguyên liệu: Ý dĩ, cát cánh.
Chữa sâu răng, đau răng
Lợi thấp: sinh ý dĩ nhân (sống) có tác dụng lợi tiểu, phối dùng với xa tiền tử, phục linh, trạch tả… dùng chữa tiểu bất lợi thủy thũng.
Những bài thuốc Lợi thủy thẩm thấp có tác dụng thông tiểu thường gồm các vị thuốc có tính vị ngọt nhạt mà hàn, có tác dụng lợi tiểu tiện để chữa các chứng phù, đái gắt, sạn đường tiết niệu, tiêu chảy.
Nguyên liệu: Bạch linh, trư linh, trạch tả, thông thảo, ý dĩ, đăng tâm, xa tiền tử, đông qua bì, râu ngô, hoạt thạch.
Hạt ý dĩ giúp chữa lợi tiểu
Kiện tỳ: ý dĩ nhân (sao) có công hiệu kiện tì trừ thấp, thường phối hợp với bạch truật, phục linh, sơn dược sao, sao biển đậu, sao khiếm thực mễ… dùng chữa tỳ hư tiết tả (tiêu chảy).
Bài thuốc điều trị tiêu chảy ở trẻ em:
Nguyên liệu: Dùng 12g ý dĩ và 10g hoài sơn.
Cách làm: Sao các thành phần trên rồi sau đó tán thành bột.
Cách sử dụng: Mỗi lần dùng khoảng 6g hỗn hợp hòa với cơm để cho bé dùng.
Tham Khảo Thêm:
Các món quà ý nghĩa cho bé nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6
Kiện tì là gì?
Kiện tỳ để chỉ hiện tượng bệnh lý của suy nhược tì khí. Nguyên nhân là do ăn uống không điều độ, làm việc quá sức, mệt mỏi hoặc do cơ thể suy nhược trong thời gian dài gây ra.
Hạt ý dĩ chữa tiêu chảy
Trong hạt ý dĩ có chứa hoạt chất coixenolid, coixol giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, hạn chế khả năng di căn đến các cơ quan khác trong cơ thể, giúp kéo dài thời gian sống cho người bệnh.
Ngoài ra, hoạt chất được chiết xuất từ hạt ý dĩ có khả năng ức chế quá trình tổng hợp acid béo trong gan.
Bài thuốc điều trị:
Nguyên liệu: Dùng 100g hạt ý dĩ.
Cách làm: Sao vàng ý dĩ, sau đó bỏ vào ấm và sắc lấy nước uống thay bằng nước lọc hàng ngày.
Lưu ý: Ý dĩ chỉ có tác dụng hỗ trợ, không có tác dụng điều trị bệnh ung thư phổi.
Hạt ỹ dĩ hỗ trợ điều trị ung thư phổi
Dùng để dưỡng da
Trong hạt ý dĩ có chứa hàm lượng chất xơ và vitamin B1 cao giúp làn da của bạn trở nên c ăng bóng, mịn màng
Advertisement
Bài thuốc điều trị:
Nguyên liệu: Trộn 1 muỗng bột ý dĩ với 2 muỗng mật ong.
Cách làm: Đắp hỗn hợp lên da khoảng 15 phút rồi rửa mặt lại thật sạch.
Tần suất sử dụng: Áp dụng 2-3 lần mỗi tuần sẽ thấy da có cải thiện trong thời gian ngắn.
Hạt ý dĩ dùng để dưỡng da
Hạt ý dĩ có chứa hàm lượng leucine có tác dụng giúp phục hồi cơ bắp sau các hoạt động thể lực. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng ổn định lượng đường ở trong máu.
Bài thuốc có tác dụng tăng sức đề kháng trong cơ thể, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tối đa. Điều này có lợi với những ai có thể trạng yếu, sụt cân, kích thích vị giác ăn uống.
Bài thuốc:
Nguyên liệu: 10g ý dĩ, 4g mạch môn, 5g tang bạch bì, 4g thiên môn và 4g bách bộ.
Cách làm: Dùng tất cả nguyên liệu nấu chung với 1000ml nước cho đến khi còn 300ml thì tắt bếp.
Cách sử dụng: Chia ra uống 3 lần trong ngày sau khi ăn tầm 20 phút.
Hạt ý dĩ giúp bồi bổ cơ thể
Đối tượng không nên dùng
Khi đang mang thai hoặc đang cho con bú, nếu sử dụng thì phải có sự cho phép của bác sĩ.
Không sử dụng khi có dấu hiệu dị ứng với bất cứ thành phần nào của ý dĩ.
Cẩn trọng khi dùng ý dĩ với thuốc tiểu đường vì có thể làm giảm lượng đường trong máu nhanh hơn. Cụ thể đó là các loại thuốc như: glyburide, glimepiride, tolbutamide, glipizide,…
Việc sử dụng ý dĩ có nhiều ý nghĩa đối với sức khỏe nhưng cũng hàm chứa nguy cơ gặp phải tác dụng phụ. Chính vì vậy, người dùng cần phải hết sức cẩn trọng khi sử dụng. Cách tốt nhất là hỏi ý kiến của bác sĩ, thầy thuốc để được hướng dẫn thật chi tiết trước khi sử dụng.
Lưu ý khi dùng hạt ý dĩ
Những lợi ích của hạt óc chó đối với sức khỏe
Lợi ích sức khỏe của chiết xuất hạt nho
Nguồn: Bvnguyentriphuong, Tracuuduoclieu, Ncbi
Hạt Bo Bo (Ý Dĩ) Là Gì? Công Dụng Của Hạt Bo Bo Đối Với Sức Khỏe
Hạt bo bo hay còn gọi là hạt ý dĩ, một loại hạt dân dã nên rất quen thuộc với người dân Việt Nam đặc biệt vào những năm 1975, hạt bo bo còn là thành phần chính trong nhiều món chè thanh nhiệt.
Hạt bo bo là gì? Đặc điểm của hạt bo boBo bo hay còn được gọi là ý dĩ, dĩ mễ, cườm thảo là một loài thực vật nhiệt đới thân thảo, có thể cao đến 1-2m, lá hình mác to, trồng để lấy hạt. Đây là loại cây bắt nguồn từ Đông Á và Malaysia bán đảo được gieo trồng ở nhiều nơi và coi như là một loại cây một năm.
Bo bo có hình dạng hạt nhỏ, dạng hơi tròn và thường có màu trắng hoặc vàng – ngoài ra còn có thấy có màu tím, đỏ,..
Các loại hạt bo boỞ Việt Nam hiện tại có 3 loại giống bo bo (ý dĩ):
Bo bo tẻ: Hạt bo bo tẻ sắc trắng tinh , có kích thước lớn tầm 0.4 – 0.6 cm. Loại này thường trồng làm thức ăn và rượu.
Bo bo cườm: giống này nhỏ hạt lại rất cứng, không thể ăn được, chỉ dùng xâu chuỗi hạt, kết mành,…
Bo bo nếp: giống này lớn hạt, mùi thơm, được róc vỏ, hạt chắc mẩy, và được coi là quý nhất nên được dùng để nấu chè, sữa, ngũ cốc, cháo,…
Hạt bo bo thời bao cấp là gì?Trong thời bao cấp thì hạt bo bo được coi là nguồn lương thực cứu đói vô cùng quý giá của người dân. Cơm độn bo bo là món ăn quen thuộc với những người đã từng sống qua thời kỳ này.
Hạt Bo bo thời bao cấp được gọi là lúa miến hay cao lương – một loại ngũ cốc viện trợ vào thời kỳ bao cấp khó khăn, đói kém cho nước ta. Chúng có kích thước nhỏ với đường kính chỉ từ 3 – 4mm. Dù rất cứng và dai, bo bo vẫn là thứ được sử dụng để ăn ở thời kỳ đói kém.
Hạt bo bo ngâm bao lâu?Hạt bo bo vốn dĩ rất cứng nên cần phải ngâm trong thời gian lâu hoặc hầm lâu trên bếp để hạt bo bo mềm ra mới có thể sử dụng ngon.
Một cách để tiện hơn khi nấu, khi mua loại hạt này về, bạn nên bỏ vào trong 1 cái tô lớn, rồi đổ nước vào sao cho ngập bo bo, ngâm trong khoảng vài giờ (tốt nhất là từ 4 – 5 giờ). Sau đó vo và rửa kĩ lại một lần nữa cho sạch hơn rồi vớt ra rổ để ráo, chuẩn bị chế biến.
Thành phần hóa học trong hạt bo boTheo Trung Dược học, nhân hạt Bo bo có chứa một số thành phần hóa học như sau:
Vitamin B1
Coixol
Lysine
Leucine
Coixenolide
Arginine
Không chỉ có vậy, theo một số nghiên cứu người ta phát hiện trong hạt bo bo còn có:
Chất béo
Cis – 8 – Octadecenoic
Linoleic Acid
A – Monoolein
Palmitic Acid
Stearic Acid
Trans Feruloyl Stigmasterol
Coixan A, B, C
Tác dụng dược lý
Chống tăng sinh, chống ung thư, chống dị ứng..
Có lợi cho sức khỏe tim mạch và đường ruột.
Ngăn chặn các dấu hiệu ban đầu trong quá trình ung thư ruột kết.
Có tác dụng làm giảm lipid máu và chống oxy hóa.
Chiết xuất hạt bo bo có hiệu quả chống nhiễm virus.
Một số chất benzoxazolinone trong hạt này thể hiện hoạt động chống viêm..
Công dụng của hạt bo boTheo Y học cổ truyền, hạt Bo bo vị ngọt thanh, tính hơi hàn. Nó có nhiều tác dụng như: bổ phế, lợi thủy, thanh nhiệt,… Người ta thường dùng nó để chữa các bệnh: Tê thấp, viêm phổi, viêm ruột, tả, sỏi thận,…
Advertisement
Theo y học hiện đại
Tác dụng lên hệ hô hấp: Dầu chiết từ nhân Bo bo có thể tác dụng lên hệ thống hô hấp, gây kích thích hô hấp. Sử dụng liều cao gây ức chế hô hấp, làm giãn phế quản.
Ý dĩ nhân có thể ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.
Dầu trích từ Ý dĩ có thể làm cho cơ vân giảm và ngừng co bóp. Tác dụng này giúp cơ trơn thư giãn không gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
Độc tính: Thí nghiệm trên chuột khi sử dụng 5 – 10g/kg chích dưới da có thể gây độc.
Hạt Bo bo còn được xem là thuốc bổ và bồi dưỡng cơ thể tốt: Bổ sức cho người già, trẻ em; lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, hạt bo bo còn có thể tiêu viêm nên có thể chữa abces phổi, làm tiêu mủ vết thương.
Bột nghiền từ hạt bo bo còn có thể dùng làm mặt nạ đắp mặt giúp làm trắng da, trị tàn nhang, liền sẹo.
Những lưu ý khi dùng hạt bo bo (kiêng kỵ)Mặc dù hạt bo bo mang lại cho cơ thể nhiều lợi ích về sức khoẻ, nhưng nếu dùng không đúng liều lượng, sai đối tượng thì hạt bo bo có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, khi sử dụng bạn cần lưu ý những điều sau:
Không dùng hơn 80gr/ ngày.
Không dùng khi đang mang thai, hàn nhập vào gân, hơi thở ngắn,… hoặc bị dị ứng với các thành phần có trong hạt bo bo.
Phụ nữ đang cho con bú, người đang sử dụng thuốc điều trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng đúng liều lượng.
Hạt bo bo bán ở đâu, giá bao nhiêu?Hiện nay, hạt bo bo rất phổ biến trên thị trường, hạt này rất dễ tìm nên bạn có thể đến chợ, siêu thị hoặc lên trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee,…. Hạt bo bo có giá dao động khoảng từ 150.000 – 200.000 đồng/kg. Tùy vào thời điểm, chất lượng loại hạt mà giá cả sẽ có sự thay đổi.
Nguồn: Sức khoẻ & Đời sống
Những Tác Dụng Của Hạt Óc Chó Đối Với Sức Khỏe
Những năm trở lại đây chắc hẳn hạt óc chó không còn xa lạ đối với chúng ta bởi không phải ngẫu nhiên hạt óc chó lại được mệnh danh là “ vua của các loại hạt”. Chính nhờ những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của nhiều đối tượng mà nó dần trở thành một loại hạt được ưa chuộng nhất.
1. Đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏÓc chó rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Một trong những tác dụng của hạt óc chó đáng chú ý chính là hạn chế các cơn buồn nôn do thai nghén ở các phụ nữ đang mang thai, đồng thời thúc đẩy sự phát triển não bộ của thai nhi khi đang còn trong bụng mẹ.
Sử dụng hạt óc chó Mỹ trong thời kỳ mang thai sẽ giúp thai phụ bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng như omega 3, axit amin, phốt pho và vitamin E. Một số dưỡng chất khác như vitamin B complex, thiamin,… trong óc chó cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi.
Chính vì óc chó có chứa nhiều axit béo Omega 3 rất tốt cho não bộ nên trẻ nhỏ được bổ sung hạt óc chó đều đặn thì não hoạt động minh mẫn và phát triển tốt hơn, giúp trẻ hiểu biết nhanh hơn, ngoài ra loại hạt dinh dưỡng này sẽ làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh về dị ứng thường gặp ở trẻ nhỏ.
2. Tác dụng của hạt óc chó hỗ trợ cho việc chữa bệnhSử dụng hạt óc chó thường xuyên giúp giảm một số bệnh.
Theo các nghiên cứu về y học, hạt óc chó được xem như một loại thực phẩm giúp làm giảm một số bệnh nguy hiểm thường gặp hiện nay.
Tác dụng của hạt óc chó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Tác dụng của hạt óc chó đối với tim mạch là không thể chối cãi bởi các chất chống oxy hóa trong hạt óc chó chính là thứ giúp ngăn ngừa các cục máu đông, hạn chế các cơn đau tim tái phát.
Hơn nữa, nếu sử dụng óc chó đúng cách để bổ sung một lượng Omega 3 vừa đủ sẽ có tác dụng giúp chữa bệnh tim đập thất thường hay chứng loạn nhịp tim.
Hạt óc chó giúp giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy
Một số loại ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, tuyến tụy có thể được ngăn ngừa nếu chúng ta ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và tránh xa những thói quen xấu.
Theo các chuyên gia nghiên cứu cho biết, ăn 6-16 quả óc chó một ngày sẽ cung cấp một số chất quan trọng có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú đồng thời làm chậm phát triển ung thư tuyến tiền liệt và tuyến tụy.
Tác dụng của hạt óc chó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Đối với những người thường xuyên sử dụng hạt óc chó trong vòng 1 năm sẽ giảm được 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với những người không sử dụng loại hạt nào.
Đặc biệt, với những người mắc bệnh béo phì, Tác dụng của hạt óc chó khi sử dụng trong thực đơn giảm cân của mình hàng ngày giúp nồng độ insulin được cải thiện đáng kể, từ đó khống chế được lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch
Đối với những người mắc các bệnh về xương khớp hoặc ở độ tuổi trung niên trở lên, sử dụng hạt óc chó sẽ bổ sung một lượng canxi cho xương giúp xương trở nên chắc khỏe đồng thời ngăn chặn các hiện tượng loãng xương xuất hiện.
Ngoài ra, tác dụng của hạt óc chó chứa chất chống oxy hóa rất cao giữ cho hệ miễn dịch của cơ thể được khỏe mạnh, tiêu diệt các mầm bệnh đang có dấu hiệu hình thành và phát triển.
3. Có tác dụng làm đẹpÓc chó là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Thêm một tác dụng của hạt óc chó khiến phái đẹp ưa chuộng chính là tác dụng giảm cân hiệu quả của nó. Trong hạt óc chó có chứa chất béo không bão hòa giúp bạn không còn cảm giác thèm ăn trong một thời gian khá dài.
Óc chó có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ cùng các axit béo chính vì thế bạn có thể sử dụng nó để thay thế đồ ăn vặt hàng ngày mà không khiến bạn tăng cân.
Hơn nữa, hạt óc chó rất giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, nó giúp làn da của chị em phụ nữ giảm bớt những nếp nhăn cùng các dấu hiệu lão hóa trên khuôn mặt. Việc sử dụng óc chó kết hợp cùng trái cây và rau củ sẽ giúp làn da của bạn luôn sáng đẹp.
Ngoài ra, dầu óc chó còn giúp giữ cho làn da được dưỡng ẩm, nuôi dưỡng da từ bên trong nên làn da của bạn sẽ khỏe khoắn và rạng rỡ theo thời gian.
Đăng bởi: Trần đình Hà
Từ khoá: Những tác dụng của hạt óc chó đối với sức khỏe
100G Hạt Bí Có Bao Nhiêu Calo? Ăn Hạt Bí Có Béo Không?
Giá trị dinh dưỡng của hạt bíTheo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một khẩu phần 100g hạt bí ngô không ướp muối có chứa:
14,7g carbohydrate (bao gồm 1,29g đường và 6,5g chất xơ)
29,8g protein
49g chất béo
52mg canxi
8,07g sắt
8,54g axit béo bão hòa
Ngoài ra hạt bí còn các thành phần quan trọng đối với sức khỏe của bạn: Magie, đồng, protein, selen, phytosterol, chất chống oxy hóa,…
Công dụng của hạt bíNhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng nên hạt bí mang đến nhiều công dụng đối với sức khỏe như:
Hỗ trợ cải thiện chất lượng tinh trùng: Trong hạt bí có chứa nhiều chất kẽm có tác dụng tốt đối với tuyến tiền liệt, cải thiện chất lượng tinh trùng, bổ thận, tăng khả năng sinh sản ở nam giới.
Giảm huyết áp: Hạt bí giàu axit pantothenic chất này vừa giúp hạ huyết áp đồng thời giảm các cơn co thắt ngực. Ngoài ra hạt bí còn có tác dụng giảm chứng tiểu khó, tiểu về đêm.
Phòng ngừa tụt lợi: Hạt bí có chứa phốt pho, carotenoid và vitamin E những chất này có tác dụng phòng ngừa chứng tụt lợi, tốt cho nướu và xương ổ răng.
Tăng cường miễn dịch và ngừa loãng xương: Trong 28g hạt bí sẽ có hơn 2 mg kẽm. Chất này hỗ trợ tốt giúp tăng cường hệ miễn dịch đồng thời còn giúp phòng ngừa nguy cơ bị loãng xương.
Cung cấp chất béo thực vật tối ưu: Hạt bí có chứa lượng omega-3 đây là chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch, huyết áp giúp duy trì sức khỏe tốt hơn.
Theo nghiên cứu, thì trong 100g hạt bí sống chứa tới 559 calo. Tuy nhiên theo đánh giá của các chuyên gia thì lượng calo cũng như chất béo có trong hạt bí đều là chất béo có lợi cho sức khỏe đặc biệt là sức khỏe tim mạch nên bạn có thể yên tâm khi ăn loại hạt này.
Cách tính vô cùng đơn giản, lượng calo cần thiết cho mỗi bữa chính của bạn là khoảng 667 kl calo, trong khi đó khi bạn ăn hết 100gr hạt bí thì lượng calo nạp vào cơ thể là 559 kl calo, vẫn thấp hơn lượng calo theo quy định.
Do vậy, nếu như bạn đã ăn hết 100gr hạt bí và không bổ sung thêm calo từ nguồn thực phẩm nào nữa thì bạn sẽ hoàn toàn không cần lo lắng về vấn đề cân nặng.
Đặc biệt hạt bí giàu chất dinh dưỡng, chứa chất béo lành mạnh giúp cơ thể trao đổi chất ổn định hơn, cân bằng hormone, từ đó giúp người dùng có cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt.
Ngoài ra hạt bí còn chứa nhiều chất xơ hỗ trợ thanh lọc cơ thể, hạn chế lượng chất béo cơ thể hấp thu, giảm cơn thèm ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Hạt bí nướng tỏi đen: Là món ăn với cách làm đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon, hạt bí và tỏi đen vừa bùi, vừa béo rất dễ ăn. Điều quan trọng là món ăn này giúp đốt cháy calo, hỗ trợ trao đổi chất, giảm tích tụ chất béo và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sữa hạt bí ngô: Sữa hạt bí vị thơm dễ uống, lại giàu dinh dưỡng. giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn hỗ trợ giảm béo an toàn, nhanh chóng.
Hạt bí rang: Đây có lẽ là cách làm đơn giản nhất, bạn sẽ có ngay những hạt bí rang thơm ngon, thay đổi khẩu vị điều quan trọng là hạt bí rang sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng và chất xơ dồi dào, giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn vặt, không lo tăng cân.
Theo khuyến cáo từ các chuyên gia thì để hỗ trợ quá trình giảm cân lấy lại vóc dáng thì bạn nên ăn hạt bí kết hợp cùng một số loại thực phẩm khác như: Quả óc chó, sữa chua,…
Advertisement
Nếu bạn có tiền sử dị ứng không nên ăn hạt bí. Khi chọn mua hạt bí nên chọn mua hạt bí còn mới, không bị mốc, bị hỏng…
Nguồn: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture)
Hạt Đươi Ươi: Công Dụng Kỳ Diệu &Amp; Bất Ngờ Ít Ai Biết
Hạt đười ươi là một thảo dược quý bổ mát và còn được ghi nhận có công dụng chữa bệnh gai cột sống, thanh nhiệt, giải độc, ho khan, đau rát họng… rất tốt.
Đặc điểm của cây đười ươi là chỉ mọc ở miền Nam hoặc miền Trung, không có ở miền Bắc. Đười ươi còn có tên gọi khác là lười ươi, chỉ mới thấy được phân bố và được sử dụng khai thác ở những vùng Biên Hòa, Bà Rịa, Bình Định… Ngoài ra còn thấy ở Campuchia, Thái Lan và các đảo quốc Malaysia.
Đười ươi là một loại cây rừng thân gỗ có đường kính gốc lên đến hơn 1, cao từ 20m đến 40m, cứ 4 năm lại cho trái chín 1 lần.
Người ta thường thu hoạch hạt trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến hết tháng 5, hạt phơi hoặc sấy khô. Hạt đười ươi dài, màu nâu đỏ nhạt, trên mặt nhăn nheo, nổi trên nước. Nhưng khi ngâm với nước thì nở rất to, gấp 8-10 lần thể tích của hạt, thành một chất nhầy màu nâu nhạt, vị hơi chát và mát, vì vậy Châu Âu thường gọi là hạt nở.Trong dân gian từ xưa đã biết sử dụng hạt đười ươi ngâm vào nước làm thức uống giải nhiệt mùa nè.
Chữa gai cột sốngTrước khi ngâm hạt thì nên rửa sạch chúng, chọn những hạt còn mẩy màu vàng giống như hạt dẻ, không dùng hạt đã có xỉn màu hoặc đen. Sau đó dùng khoảng 5 hạt ngâm trong 700ml nước sôi để nguội, cho đến khi thấy nở bung hết.
Khi hạt mềm thì bỏ vỏ, bỏ gân sơ chỉ lấy phần cơm rồi cho vào ly và pha thêm chút đường phèn uống cho ngọt, dùng 3 lần trong 1 ngày, vừa uống vừa ăn hết cái.
Lưu ý: Không nên ngâm quá nhiều hạt đười ươi để dùng dần vì như vậy sẽ khiến hạt đười ươi bị chua, và nhiễm bẩn.
Với nước uống từ hạt đười ươi này có thể chữa gai cột sống hiệu quả còn phụ thuộc vào thể trạng và bệnh tình của bệnh nhân. Khi sử dụng hạt đười ươi cần kết hợp với các bài tập thể dụng dành cho bệnh nhân gai cột sống.
Trị táo bón do nhiệtCách ngâm hạt đười ươi cũng giống như trường hợp trên nhưng đối với những người bị táo bón thì nên uống vào buổi sáng sớm lúc đói.
Khi sử dụng hạt đười ươi nhằm mục đích giải khát bạn có thể dùng kèm hạt é hoặc hạt chia giúp thức uống không những ngon mà còn bổ dưỡng hơn
Chữa chảy máu camDo cơ thể nóng nhiệt có thể gây chảy máu cam đặc biệt ở trẻ nhỏ thì có thể chữa chảy máu cam bằng cách như sau: lấy 5 hạt đười ươi sao vàng, nấu lấy nước uống thay nước trong ngày.
Trị mụn nhọtLấy hạt đười ươi ngâm nước, lấy chút nước này trộn với cơm cùng vài hạt muối đắp lên mụn nhọt, ngày 1 lần.
Chữa ho khan không đờm, cổ họng sưng đau và viêm đường tiết niệuĐể chữa ho khan chỉ cần 1 ngày dùng 2 đến 5 hạt, cho vào cốc nước nóng, chờ một lúc cho hạt nở ra, chờ quan sát sẽ thấy vỏ tróc ra và có một lớp như lưới màu nâu bao quanh hạt, nhặt hạt và bỏ ra ngoài, bạn sẽ có phần thịt còn lại của hạt ươi, lấy phần thịt pha thêm đường vào cho đủ ngọt và chia nhiều lần uống trong ngày.
Trị viêm họng mãn tínhTheo lương y Nguyễn Đức Nghĩa, Ủy viên Hội dược liệu TP HCM ăn cả vỏ và uống nước ngâm hạt đười ươi giúp thanh nhiệt cơ thể, trị viêm họng hiệu quả. Trên thực tế, nhiều người mắc chứng viêm họng mãn tính, viêm họng hạt, khàn tiếng do viêm vùng hầu vọng… bệnh tái phát nhiều lần, uống cả Đông y và tây y đều không khỏi. Ngâm hạt đười ươi ăn cùng với chút đường, đều đặn trong khoảng 2 tuần bệnh tình có thể thuyên giảm rõ rệt.
Lưu ý: Không ăn hạt lười ươi khô chưa ngâm nước, vì ăn xong, uống nước, nó nở ra sẽ làm cứng bụng, khó thở.
Những người có vấn đề về hệ tiêu hóa và thường đau bụng hay tiêu chảy phải tránh không nên dùng. Mặc dù, hạt đười ươi có đặc tính chữa bệnh, nhưng dùng trị liệu phải cẩn thận với mức dùng của hạt .
Các triệu chứng của sự lạm dùng quá mức gồm:
Nước đờm trắng
Buồn nôn
Ho có đờm
Tuy nhiên, những năm qua, nhất là thời gian gần đây thay vì nhặt hạt lười ươi đã chín rụng xuống gốc thì nhiều người đã khai thác tận diệt như chặt, đốn cây… Việc làm này cần được các cán bộ địa phương tuyên truyền nhắc nhở cách khai thác mà không hủy hoại loại cây này. Do đười ươi được mùa, được giá nên người dân tứ xứ đổ về vào rừng Quảng Nam để khai thác hạt ươi.
Chính vì tính dược liệu của hạt đười ươi mà giá cả của chúng cũng không hề rẻ, giá tham khảo vào khoảng 250k – 450k/kg
Không nên ăn khoai tây mọc mầm nhưng cũng đừng vội vứt chúng đi
Tổng hợp
Đăng bởi: Trần Chí Chung
Từ khoá: Hạt Đươi Ươi: Công Dụng Kỳ Diệu & Bất Ngờ Ít Ai Biết
Những Công Dụng Đáng Kinh Ngạc Của Đá Mắt Hổ Mà Có Thể Bạn Chưa Biết
Đá mắt hổ là một dòng thuộc đá thạch anh, thành phần gồm nhiều amiăng, cấu tạo thành phần hóa học là silicon dioxidie, các dải màu vàng, nâu là oxít sắt, dễ phản ứng, tạo nên các việt sáng hiệu ứng mắt cọp vì vậy mà có tên là đá mắt hổ. Loại đá này có từ trường lớn rất phù hợp với nam giới. Bề ngoài của đá mắt hổ rất đẹp các vân được phản chiếu bởi ánh sáng mặt trời, đèn huỳnh quang trở lên rực rỡ.
Tác dụng của đá mắt hổ
– Đối với những người hay thất bại trong những dự định của mình, đeo những trang sức bằng đá mắt hổ sẽ giúp cho niềm tin mãnh liệt hơn, tinh thần năng lực của bản thân cũng được nâng cao.
– Đá mắt hổ thích hợp cho phái nam nên đối với những người có sức khỏe không tốt, thiếu dũng cảm, mang theo mình đá mắt hổ sẽ có nhiều dũng khí, sức khỏe sức sống mãnh liệt hơn.
– Nếu làm việc gì đó thiếu tinh thần, lòng tin, không có động lực nắm đá phong thủy vào tay trái sẽ giúp có niềm tin, quyết đoán trong công việc.
– Đối với những người đầu óc phân tích, tính toán không được tốt, mức độ tập trung kém, hay đãng trí nên đeo đá mắt hổ ở gần vùng thần kinh thái dương trí nhớ sẽ được cải thiện, khả năng tính toán cũng tốt hơn.
– Những người không có chí khí lớn, nhát gan không dám đương đầu với khó khăn sử dụng đá mắt hổ bằng cách xoa lên thái dương sẽ giúp tinh thần tốt, dũng cảm, tự tin, dám thách thức với khó khăn mạo hiểm, cơ thể cũng khỏe mạnh hơn.
– Đối với những người sức khỏe không tốt hay ốm vặt, thân thể ốm yếu nên cầm mỗi tay một viên đá mắt hổ trong khi đi dạo, đi tập thể dục, làm như thế đều đặt 2 – 4 lần một tuần cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn, tình trạng sức khỏe sẽ được cải thiện đáng kể.
– Đối với người bị bệnh về đường ruột, dạ dày cầm viên đá mắt hổ xoa lên vùng bụng sẽ giúp những cơ quan tiêu hóa khỏe hơn.
– Khi làm việc đặt viên đá mắt hổ trên bàn sẽ giúp tinh thần làm việc tốt, khả năng tập trung vào công việc ở mức tối đa giúp kết quả làm việc như mong đợi.
– Trong công việc đeo đá mắt hổ giúp mọi người nhận định rõ trách nhiệm, nhiệm vụ của mình làm gì để bản thân là đúng công việc của mình không đi sai hướng.
– Khi ngồi thiền, hay tĩnh tâm niệm phật cầm trong tay những viên đá mắt hổ hình cầu, hình kim tự tháp sẽ giúp thành tâm, lời chú, kinh văn tăng cường sức mạnh.
– Đối với những người không dám đi đêm, yếu bóng vía đeo viên đá mắt hổ có thể trừ được tà, nâng cao tinh thần dũng cảm.
-Với cả nam giới và nữ giới thì đeo viên đá mắt hổ sức khỏe sẽ tốt hơn.
Đăng bởi: Liên Lê
Từ khoá: Những công dụng đáng kinh ngạc của đá Mắt Hổ mà có thể bạn chưa biết
Cập nhật thông tin chi tiết về Hạt Ý Dĩ (Hạt Bo Bo) Có Tác Dụng Gì? 7 Công Dụng Của Hạt Ý Dĩ Có Thể Bạn Chưa Biết trên website Yvju.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!