Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Hạt Căng Bóng, Vừa Dẻo Vừa Ngon được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Yvju.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trên thực tế, nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ nhanh hơn so với nấu bằng cách thông thường nhưng không phải chị em nào cũng rõ các bước chính xác để cho ra thành phẩm xôi dẻo, ngon.
Cách 1: Không ngâm gạo
Bạn đun sẵn một nồi nước. Tiếp đó, vo gạo nếp thật sạch. Thêm 1 chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo và cho vào nồi nấu. Quan trọng nhất vẫn là khâu canh nước nấu. Chỉ nên đổ ít nước, thông thường với nửa kg gạo thì cho nước sâm sấp mặt gạo, cách mặt gạo khoảng 0,5cm. Tuỳ theo lượng gạo nhiều ít mà bạn canh chỉnh lượng nước, nếu gạo nhiều thì đổ nước cao hơn một chút. Gạo nếp chín bằng hơi.
Khi bạn thấy nồi cơm bật lên 1 nấc thì biết nước đã cạn, dùng đũa đảo nhẹ cơm nếp trên dưới cho đều, sau đó để thêm khoảng 5-7 phút. Để thêm chừng 5–7 phút rồi rút dây điện. Mở nắp ra để nước trên nắp vung không nhỏ xuống và bay bớt hơi nóng. Lúc này hạt gạo đã ráo nước và mềm dẻo thơm ngon không khác nấu xôi bằng chõ.
Cách 2: Có ngâm gạo
Để tránh vỡ gạo khi nấu, bạn nên vo gạo trước khi ngâm, sau đó đem ngâm khoảng 3–4 giờ. Tiếp theo bạn cho gạo ra rổ, tráng sơ với nước và để ráo. Tuỳ theo món xôi mà bạn muốn nấu thì cho thêm đỗ xanh hay đỗ đen, khi nấu thì cho thêm 1 xíu muối để vị đậm đà.
Nấu xôi bằng nồi cơm điện chỉ nên cho vào chút nước, không để gạo sôi quá lâu sẽ bị nát, mà chỉ để sôi một lúc. Đến lúc thấy nước cạn, thì gạo chỉ mới chín khoảng 2/3 thôi. Lúc này bạn lấy một chiếc khăn ướt và đặt lên trên, xôi sẽ chín bằng hơi nóng. Đến khi xôi chín khoảng 8-9 phần, để xôi không cháy, bạn cho dầu ăn hay mỡ gà xuống đáy nồi, nhưng cháy của xôi ăn cũng rất thơm và bùi.
Với đỗ bạn nên ngâm qua đêm để hạt đỗ mềm. Khi nấu bạn đem đãi hết vỏ đậu, vò sạch gạo nếp và để vào rổ cho ráo nước. Khi nấu xôi nên cho đỗ vào đun sôi trước vài phút rồi mới cho gạo vào. Gạo ngâm từ trước thì chỉ cho nước sấp bằng mặt gạo thôi, cỏn nên cho nhiều nước hơn xíu nếu gạo vo xong đem nấu luôn.
Cách 3: Nước sôi thì rửa gạo
Đem vo gạo cho sạch, cho gạo và nước vào nồi cơm điện, ấn nút như nấu cơm bình thường. Đợi đến khi nước sôi bạn nhấc nồi ra, trút gạo vào rổ cho ráo nước. Tiếp tục đổ lại gạo vào nồi rồi nấu tiếp. Lúc này chỉ cần chờ khoảng 20 phút là xôi chín. Khi ăn múc ra xôi sẽ khô và hạt nếp thơm mềm như nấu bằng chõ.
Chú ý: Đối với gạo nếp khi nấu không cần ngâm nước và khi cho gạo vào nồi nước sôi để nấu thì bạn cần canh, để tránh xôi bị nhão thì khi thấy nước sôi bùng sôi là bạn phải nhanh tay đổ ra rổ cho ráo nước.
Đăng bởi: Tiên Dương
Từ khoá: Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Lẩu Cá Kèo Lá Giang Vừa Ngon Vừa Đơn Giản
– Cá kèo sống: 1kg
– Lá giang: 1 bó vừa
– Xương ống heo: 500 gr
– Rau đắng: 500 gr
– Cà chua chín: 3 trái
– Hành tím, tỏi, ớt, sả cây
– Bún tươi ăn kèm: 1 kg
– Các loại rau sống ăn kèm: Rau muống, hoa chuối bào, rau ngổ, ngò gai,…
– Gia vị: Dầu ăn, bột ngọt, nước mắm, đường, muối
– Dụng cụ: Tô, muỗng, bếp,…
Bước 1: Hầm xương lấy nước dùng
– Đầu tiên chúng ta cần phải rửa xương ống heo cho thật sạch, các bạn nên rửa qua một lần với nước muối pha loãng cho sạch các chất bẩn bám trong xương.
– Sau đó cho xương vào nồi nước sôi chần sơ qua rồi mới ninh xương ống khoảng 1 đến 2 tiếng đồng hồ, lượng nước dùng phụ thuộc vào số người ăn lẩu nhưng theo kinh nghiệm chúng ta nên cho khoảng 3 lít nước.
– Sau khi ninh xương xong ta vớt bỏ hết các khúc xương bỏ ra ngoài giữ lại nước để nấu lẩu. Trong quá trình ninh xương ống chúng ta chú ý phải hớt hết bọt bẩn nổi lên để giúp cho nước lẩu được sạch và trong hơn.
Bước 2: Sơ chế cá kèo
– Cá kèo ta phải không được cắt khúc mà phải để nguyên cả con, kể cả khi nhúng vào nồi lẩu thì cá vẫn phải còn sống. Để khử bớt chất nhớt và mùi tanh của cá ta nên rửa cá với một chút nước muối loãng và nặn một ít nước cốt chanh vào.
– Để cá đưa vào nồi lẩu không còn giãy giụa được chúng ta nên cho cá vào một cái xô đá vì nước đá lạnh sẽ làm cá cứng đơ không bơi được.
Bước 3: Sơ chế lá giang và rau ăn lẩu
– Mang bó lá giang ra nhặt lấy phần lá, những lá nào già quá thì bỏ đi vì những lá này rất nhiều xơ, có nhiều vị chua và có vị đắng.
– Rửa lá giang cho sạch rồi lấy tay vò nát, vớt ra rổ đợi ráo nước.
– Hoa chuối hay còn gọi là gió chuối bóc bỏ lớp vỏ già rồi dùng dao thái nhỏ, mỏng, nhớ thái tới đâu thì ngâm ngay vào chậu nước muối pha loãng để tránh bị thâm đen.
– Rau muống ta nên nhặt bớt lá chỉ để phần cọng rồi bẻ thành từng khúc ngắn vừa ăn, rồi rửa sạch.
– Rau ngổ, ngò gai nhặt sạch rồi rửa qua bằng nước lạnh, cắt thành khúc dài chừng 3cm.
– Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Hành tím, tỏi khô lột vỏ, xắt nhỏ.
Bước 4: Nấu lẩu cá kèo lá giang
– Dùng một cái nồi nữa bắc lên bếp cho một ít dầu ăn vào, đun nóng rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ nước ninh xương vào đun cho đến khi sôi thì trút hết số lá giang vò nát vào.
– Múc phần nước dùng vào nồi chuyên nấu lẩu rồi cho thêm ngò gai, rau ngổ cắt ngắn và sa tế vào để cho lẩu cá kèo lá giang có thêm vị cay cay, đậm đà hơn.
– Khi nào chuẩn bị ăn thì đun nóng lại nước lẩu rồi từ từ đám cá kèo vào và tiếp tục đun, khi cá kèo đã chín thì bày bún tươi và các loại rau ăn kèm để thưởng thức.
Cuối cùng chúng ta đã có món lẩu cá kèo lá giang thơm ngon và bổ dưỡng mà không cần đi đâu xa. Còn chần chừ gì nữa mà không gắp cá ra chén và chấm với nước mắm nguyên chất, chanh, ớt… Và từ từ cảm nhận hậu chua nhẹ của lá giang thấm vào thịt cá kèo mềm ngọt. Nếu đây là lần đầu bạn ăn lẩu cá kèo lá giang thì một sự bất ngờ nhờ vị ngon và sức hấp dẫn từ món ăn là không thể tránh khỏi.
Món ăn tăng thêm phần hương vị khi dùng kèm với các loại rau: rau muống, hoa chuối bào, rau ngổ, ngò gai… bún tươi.
Nồi Cơm Điện Nhảy Sớm. Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục
Do rơ le của nồi
Nguyên nhân
Rơ le của nồi cơm điện là bộ phận giúp cho nồi cơm điện chuyển từ nút “Cook” lên nút “Warm” đúng theo thời gian quy định. Thông thường, độ nhạy của rơ le sẽ quyết định nồi cơm có nhảy đúng lúc hay không.
Độ nhạy này còn phụ thuộc vào thời gian sử dụng nồi, nếu nồi của bạn đã sử dụng lâu thì độ nhạy của rơ le cũng sẽ càng giảm. Trong quá trình sử dụng, bạn gặp phải tình trạng này thì chắc chắn rơ le đang gặp vấn đề.
Cách khắc phục
Trong trường hợp rơ le của nồi bị hỏng, bạn nên mang nồi đến trung tâm bảo hành hoặc cửa hàng gần nhất để họ tiến hành sửa chữa hoặc thay mới rơ le. Tuyệt đối không được tự sửa tại nhà, vì bạn không có chuyên môn rất dễ làm hỏng các bộ phận khác của nồi.
Do nhấn nút “Cook” quá nhiềuNguyên nhân
Khi nấu các món ăn bằng nồi cơm điện như món hầm, món canh hay làm bánh hoặc khi muốn hâm nóng cơm, chúng ta thường có thói quen nhấn nút “Cook” nhiều lần để có mức nhiệt thích hợp.
Nếu người dùng làm như vậy thường xuyên, sẽ khiến cho rơ le nhiệt bị lờn và dẫn đến việc nồi cơm bị nhảy sớm.
Cách khắc phục
Trong quá trình nấu ăn, bạn cần phải hạn chế tối đa việc nhấn nút “Cook” nhiều lần, để đảm bảo độ nhạy cho rơ le nhiệt, tránh trường hợp rơ le nhảy sớm khiến cơm nấu không chín.
Nồi cơm điện Philips 2 lít HD3132/68 Vàng
Đáy nồi bị congNguyên nhân
Nồi chịu tác động của nhiệt sau thời gian dài sử dụng, nồi sẽ có hiện tượng cong lên, khiến cho khoảng cách giữa lò xo nhiệt với đáy nồi tăng. Từ đó, lực nén của nồi yếu đi làm rơ le nhiệt không còn nhạy và xuất hiện tình trạng nồi cơm bị nhảy sớm.
Cách khắc phục
Đối với đáy nồi bị cong, cách tốt nhất là bạn nên thay một chiếc lòng nồi mới. Bạn có thể liên hệ đến trung tâm bảo hành hãng hoặc đến cửa hàng uy tín để tìm mua lòng nồi cơm mới.
Tùy theo từng hãng mà mức giá mua lòng nồi sẽ khác nhau, thông thường, giá sẽ dao động từ 100.000đ – 4 triệu trở lên. (Giá được cập nhật vào ngày 26/01/2023 và có thể thay đổi theo thời gian)
Cho quá ít nước khi nấuNguyên nhân
Một trong những nguyên nhân khiến nồi cơm điện nhảy sớm chính là do người dùng cho quá ít nước khi nấu. Việc này khiến cho nhiệt chưa đủ lớn và gạo chưa đủ nước để chín thành cơm.
Việc này rất dễ thấy, có thể do bạn chưa quen với loại gạo mới hoặc do người nấu chưa có nhiều kinh nghiệm nấu cơm bằng nồi cơm điện, vì thế nồi dễ gặp phải tình trạng này.
Cách khắc phục
Cách đơn giản để khắc phục tình trạng này chính là bạn cần điều chỉnh lượng nước cho vào nồi vừa đủ
Advertisement
Hi vọng rằng thông qua bài viết trên, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm khắc phục những vấn đề thường gặp đối với nồi cơm điện để chiếc nồi của bạn luôn mang đến bữa cơm ngon cho gia đình.
Cách Luộc Thịt Lợn Đơn Giản Vừa Mềm Vừa Ngon Lại Không Bị Khô
2. Cách luộc thịt heo
Nguyên liệu
Thịt heo: 300 – 500g
Hành khô: 2 củ nhỏ
Tỏi: 1 củ
Ớt: 2 trái
Chanh: 1/2 trái
Giấm: 1 muỗng cà phê
Các gia vị khác: muối, nước mắm, đường
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch thịt heo dưới vòi nước, làm sạch phần da bên ngoài, dùng dao khứa thịt nếu miếng thịt quá dày. Còn hành khô ta đem bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập.
Thịt heo sau khi được rửa sạch và khứa mỏng – Ảnh Internet
Bước 2: Ta cho thịt vào nồi, cho nước xâm xấp mặt thịt, cho thêm hành khô đã sơ chế, 1 nhúm muối nhỏ và vài giọt giấm vào. Sau đó đun với lửa vừa phải. Khi nước sôi được khoảng 10 – 15 phút, ta dùng đũa kiểm tra độ chín của thịt bằng cách chọc vào thịt, nếu xuyên qua dễ dàng tức là thịt đã chín.
Sau khi nước sôi thì để thêm 10 phút cho thịt chín hẳn – Ảnh Internet
Bước 3: Chúng ta vớt thịt ra và đợi nguội. Tiếp đến thái lát vừa ăn, chú ý thái theo thớ để dễ ăn hơn. Cuối cùng là sắp ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức.
Thái thịt thành các lát mỏng vừa ăn và sắp ra đĩa – Ảnh Internet
Cách pha nước chấm
Chúng ta sơ chế qua tỏi và ớt bằng cách: lột vỏ rồi rửa sạch. Sau đó, dùng cối giã nhuyễn ớt tỏi. Tiếp đến, múc ra bát thêm vào 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, thêm vào 2 muỗng cà phê nước lọc rồi khuấy đều lên. Số lượng ớt tỏi có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị từng gia đình. Như vậy chúng ta đã có một bát nước chấm đủ vị chua cay mặn ngọt để ăn kèm với thịt luộc ngon tuyệt rồi.
Nước chấm tỏi ớt ăn kèm thịt luộc – Ảnh Internet
3. Thức ăn kèm với thịt luộcThông thường, chúng ta hay ăn thịt luộc với dưa leo thái lát cùng với rau xà lách. Như vậy, rau củ sẽ giúp trung hòa lại vị của thịt, giúp dễ ăn hơn. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể luộc một ít giá đỗ và hành lá để ăn kèm. Như vậy, món thịt luộc sẽ vừa lạ vừa ngon, kết hợp càng làm cho món thịt thơm ngon.
Giá và hành luộc ăn kèm với thịt heo – Ảnh: Internet
Bạn thấy đấy, cách luộc thịt lợn thật sự không chỉ là đơn giản bỏ vào nồi nước bật bếp và luộc chín. Việc luộc thịt dù dễ dàng nhưng vẫn đòi hỏi chúng ta phải có một số cách xử lý khi luộc, để mang lại miếng thịt chín vừa, trông trắng tươi hấp dẫn, thịt không khô, vị ngon vừa miệng và đủ thơm để chinh phục người ăn. chúng tôi hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn đã ghi thêm vào sổ tay nấu bếp của mình một vài bí quyết nho nhỏ, để lần tới thực hiện món thịt lợn luộc – dù chỉ là món luộc thôi nhưng cũng khiến cả nhà tấm tắc khen!
Lưu Phương tổng hợp
Các Cách Làm Salad Trộn Vừa Ngon Vừa Đủ Chất Của Sen Tây Hồ
Cách làm salad hoa quả
Nguyên liệu làm salad hoa quả
– 300gr dứa
– 200gr dâu tây
– 2 quả kiwi
– 2 thìa canh mật ong
– 50gr sốt mayonnaise
– 1 cây rau xà lách
– Đường
Các bước làm salad hoa quả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu– Chanh: Vắt lấy nước cốt, gạt bỏ hết hạt.
– Táo xanh: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần cùi và hạt, thái hạt lựu vừa ăn
– Kiwi: Rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu
– Dưa chuột: Rửa sạch (có thể ngâm thêm nước muối khoảng 3 phút), cắt hai đầu rồi chà cho bớt nhựa đắng. Chẻ dọc làm 4, cắt bỏ phần ruột và cắt miếng dày khoảng 0.5cm.
Bước 2: Làm nước trộn saladCho 50gr sốt mayonnaise, 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt một quả chanh vào một bát lớn, trộn đều thành hỗn hợp.
Bước 3: Làm salad hoa quả– Sử dụng 1 cái bát lớn khác, cho tất cả hoa quả vào bát rồi rưới hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trên.
– Cho bát salad vừa trộn vào tủ lạnh để khoảng 30 phút – 1 tiếng rồi lấy ra. Bày xà lách lên đĩa rồi cho salad lên trên là có thể thưởng thức ngay.
Cách làm Salad hoa quả sữa chua
Những buổi trưa nắng nóng khó chịu, làm một phần salad với rất nhiều loại rau củ đẹp mắt thì còn gì bằng. Ngay bây giờ sẽ là cách làm salad hoa quả tươi ngon.
Nguyên liệu cho cách làm salad sữa chua hoa quả
1/2 quả bơ (nên chọn bơ sáp)
1 quả cà chua
200 gam dâu tây
2 quả kiwi
2 bắp xà lách
Đậu Hà Lan
Mật ong
Cách làm salad hoa quả sữa chua
Rửa xà lách sau khi mua về rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cắt quả bơ thành những lát mỏng dọc theo chiều dài quả bơ. Lột bỏ vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh tròn khoảng 2 đến 3cm. Cà chua, táo, kiwi, dâu tây sau khi gọt vỏ và rửa sạch thì cắt hạt lựu. Bắp cải sau khi ráo nước thì cắt đôi chúng ta, tách từng miếng xà lách và xếp kín mặt đĩa.
Khi ăn chỉ cần trộn hỗn hợp salad đều tay là có thể thưởng thức được món salad cùng với sữa chua thanh mát ngay tại nhà rồi. Cách làm salad cùng hoa quả thật đơn giản.
Salad rau củ trộn dầu giấm
Nguyên liệu cách làm salad trộn dầu giấm
4 cây xà lách
500 gam bắp cải trắng (khoảng nửa cái bắp cải)
4 quả cà chua
Gia vị: dầu mè, giấm, đường, nước mắm, ớt
Cách làm salad trộn dầu giấm giảm cân
Cách làm nước sốt trộn salad dầu giấm: cho 3 muỗng cà phê giấm ăn vào chén lớn, thêm 2 muỗng cà phê đường rồi khuấy cho đường tan với dầu giấm. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê nước lọc, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước mắm và cắt vài lát ớt và khuấy đều nước sốt này lên.
Cho bắp cải, xà lách, dưa leo và cà chua vào tô lớn. Tưới nước sốt dầu giấm vừa làm lên và trộn đều tay. Chờ khoảng 10 phút cho tất cả thấm đều thì thưởng thức.
Salad bắp cải trộn Mayonnaise
Nguyên liệu chuẩn bị
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
Chai sốt Mayonnaise
Các loại gia vị như: đường, dầu ô liu, tiêu, muối, sữa tươi không đường
Cách làm salad bắp cải trộn Mayonnaise
Bỏ những lá già của bắp cải trắng rồi đem ngâm với nước muối loãng trong 15 phút. Sau đó rửa lại với nước rồi vớt ra để ráo. Xắt bắp cải xuôi theo chiều dài để có những sợi bắp cải nhỏ
Lột vỏ quả hành tây rồi rửa sạch. Hành tây cũng được sắt thành sợi, tách chúng ra.
Công đoạn tiếp theo là cách làm nước sốt trộn salad cùng mayonnaise: cho 1 muỗng sữa tươi không đường vào chén + 6 muỗng canh sốt mayonnaise + 1 muỗng nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê đường + 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu xay. Trộn sốt mayonnaise cho đều và cảm nhận được độ sánh mịn của sốt.
Cho tất cả những nguyên liệu vừa cắt vào tô lớn, tưới chén nước sốt lên trên. Trộn đều tay để cả 2 thật thấm và dọn ra mâm thôi.
Salad trộn thịt bò
Nguyên liệu gồm
Các loại rau củ như: xà lách, dưa chuột, cà chua bi
Ngò rí, húng lủi, hành tím, tỏi, sả, ớt, gừng
Gia vị có: đường, tương ớt, hạt nêm, nước tương, muối, tiêu, dầu ăn, giấm gạo
Cách làm salad ngon trộn thịt bò
Xà lách rửa với nước muối loãng rồi xả lại với nước. Xé nhỏ từng lá xà lách cho vào tô.
Cà chua bi cắt làm đôi. Dưa leo sau khi gọt vỏ thì chẻ ra để bỏ phần ruột rồi cắt thành từng lát xéo. Băm nhuyễn sả, ớt, tỏi, hành tím và gừng rồi cho vào chén riêng.
Bắt chảo dầu lên lửa làm nóng, cho thịt bò đã ướp vào chiên cho vàng đều cả hai mặt. Thêm một ít nước lọc rồi đun với lửa liu riu chờ khi thịt chín. Để thịt còn ấm thì cắt hạt lựu, vẫn giữ lại nước thịt.
Đun nóng chảo dầu mới, cho sả, tỏi, gừng, hành, và ớt vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò mới chiên vào xào chung cho ngấm gia vị. Nêm thêm ít nước tương.
Bày rau vừa trộn ra một chiếc đĩa lớn, gắp thịt bò vào giữa. Trang trí thêm với húng lủi, ngò rí và vài lát ớt. Chỉ với vài bước đã hoàn thành cách làm salad cùng với thịt bò đầy đủ chất dinh dưỡng.
Một số lưu ý khi làm salad
– Dùng quá nhiều nước sốt:
– Thiếu nước sốt:
Nếu quá nhiều sẽ làm mất vị, nhưng nếu dùng quà ít nước sốt thì lại không làm khơi dậy được hương vị của món ăn. Bạn nên chú ý khi cho nước sốt vào salad cần cho từ từ, vừa trộn vừa rưới nước sốt mới đảm bảo món ăn được ngấm đều
Rau, củ, trái cây trước khi chế biến cần được rửa sạch và phải làm ráo nước trước khi đem trộn để giúp gia vị được thấm đều.
– Không cho gia vị:
Lời kết
Nhân Viên Bị Cảnh Cáo Vì Vừa Dùng Điện Thoại Vừa Ăn Trưa
Chỉ vì tranh thủ thời gian nghỉ ăn trưa để xem điện thoại, chơi game, nam nhân viên bị bộ phận nhân sự chụp ảnh, cảnh cáo nội bộ.
Mới đây, thông tin một nhân viên của tập đoàn Vạn Đạt chi nhánh Thành Đô, Trung Quốc (Tập đoàn Vạn Đạt là tập đoàn bất động sản đa quốc gia Trung Quốc có trụ sở tại Bắc Kinh) bị cảnh cáo nội bộ chỉ vì vừa ăn trưa vừa nghịch điện thoại đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Đa số mọi người đều chỉ trích dữ dội phía công ty, cho rằng nhân viên đi làm công ăn lương, không phải đi tù, có quyền sử dụng thời gian nghỉ ngơi tuỳ ý.
Ảnh chụp màn hình màn cảnh cáo cho thấy ở phía bên trái của thông báo có dòng chữ “Một nhân viên Cẩm Hoa vừa chơi game vừa ăn” , logo của tập đoàn Vạn Đạt được in trên góc.
Nam nhân viên bị bộ phận nhân sự làm hẳn slide PowerPoint để báo cáo nội bộ.
Chiều 5/6, một người phụ trách chi nhánh phía Tây của Tập đoàn Vạn Đạt cho biết, việc cảnh cáo là do phía phòng quản lý thương mại đưa ra. Phóng viên đã liên hệ với người của phòng quản lý nhưng nhân viên phòng từ chối trả lời về vấn đề này.
Sau đó có thông tin, cảnh báo này là cảnh báo nội bộ của công ty. Một nhân viên đang xem điện thoại di động của mình khi đang ăn trưa và nhân tiện chơi một trò chơi. Không ngờ, hành động vừa ăn vừa xem điện thoại, chơi game vào giờ nghỉ chưa của nam nhân viên lại bị bộ phận quản lý nhân sự nhìn thấy và chụp ảnh lại. Sự việc vẫn chưa kết thúc, bộ phận quản lý nhân sự của công ty đã phóng đại vấn đề này và lập cả một slide PowerPoint để báo cáo nội bộ. Nguyên nhân của vấn đề là do Ban quản lý thương mại tập đoàn Vạn Đạt gần đây đã thực hiện chính sách “kiểm soát nội bộ hàng tháng làm việc” tại trụ sở chính và các khu vực chính, chủ yếu là để xử lý các vi phạm quy định, kỷ luật của nhân viên.
Sau khi thông tin được lan truyền, phóng viên tiếp tục liên lạc với các bên nhưng vẫn chưa nhận được phản hồi chính thức. Người đại diện chi nhánh Thành Đô nói rằng họ cần liên lạc với bộ phận nhân sự về vấn đề này, cụ thể của sẽ thông báo sau.
Luật sư Phó Kiến, giám đốc Công ty luật Hà Nam Trạch Cận, tin rằng nhân viên có thể tự sắp xếp thời gian nghỉ ngơi hoặc ăn uống mà không ảnh hưởng đến công việc của họ. Sự bình yên trong cuộc sống riêng tư của công dân và thông tin cá nhân được bảo vệ theo quy định của pháp luật và sẽ không bị người khác xâm nhập, biết, thu thập, sử dụng và tiết lộ một cách bất hợp pháp. Lãnh đạo công ty đã quay phim nhân viên vừa ăn vừa chơi bằng điện thoại di động và cảnh cáo, điều này rõ ràng là vượt quá phạm vi quản lý của công ty và cấu thành hành vi vi phạm quyền riêng tư của nhân viên. Hơn nữa, “Luật Lao động của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa” cũng quy định rõ ràng về quyền nghỉ ngơi của người lao động và người sử dụng lao động không có quyền can thiệp vào việc riêng của người lao động trong thời gian nghỉ ngơi.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Hạt Căng Bóng, Vừa Dẻo Vừa Ngon trên website Yvju.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!