Bạn đang xem bài viết 6 Thực Phẩm Nên Ăn Vào Bữa Tối Giúp Giảm Cân Hiệu Quả được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Yvju.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Buổi tối sau khi ăn xong, mọi người rất ít hoạt động nên khả năng tích tụ mỡ thừa là rất cao. Chính vì thế, đối với người giảm cân thì thực đơn bữa tối rất quan trọng trong việc giúp họ giảm cân và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Trứng gàMỗi quả trứng gà chỉ chứa khoảng 78 calorie nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó bao gồm Protein. Điều này khiến bạn nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra trứng gà còn chứa các axit amin cần thiết cho nhu cầu của cơ thể để tăng cường trao đổi chất. Quá trình này sẽ tạo ra hiệu ứng nhiệt hiệu giúp đốt cháy nhiều calo hơn.
Trứng gà có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, không nhiều chất béo, ít năng lượng, giàu protein và vitamin. Ăn trứng gà vào bữa tối cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, tránh tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ giảm béo.
Bí đaoBí đao cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết như canxi, sắt, photpho, vitamin… hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Không những thế, bí xanh còn có khả năng tăng tốc độ trao đổi chất. Từ đó, chất béo được chuyển hóa thành năng lượng giải phóng khỏi cơ thể. Một số nghiên cứu còn cho thấy bí đao giúp tiêu hao lượng nước dư thừa trong cơ thể, hỗ trợ giảm béo hiệu quả.
Thực đơn giảm cân cùng bí đao luộc
Bông cải xanhBông cải xanh chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, khoáng chất nên rất có lợi cho việc giảm cảm giác thèm ăn, làm đẹp da… Không những thế, chúng còn chứa ít calo (104g bông cải xanh chỉ cung cấp 50 calo). Ăn gì vào buổi tối để giảm cân? Chắc chắn bông cải xanh xào thịt bò bằng dầu ô liu chính là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Bông cải xanh có chứa tới 92,1% là nước, hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp đốt cháy mỡ bụng nhanh chóng.
ChuốiChuối trở thành một phương pháp giảm cân nổi tiếng là vì chúng có nhiều chất xơ, giàu dinh dưỡng nhưng rất ít calo. Do vậy, khi ăn chuối trong bữa tối sẽ giúp bạn no lâu, không thèm ăn nữa. Ngoài ra, trong chuối có chất kháng tinh bột, ngăn cơ thể hấp thụ các loại tinh bột tự sinh và giải phóng mỡ thừa. Từ đó, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.
Chuối là trái cây tốt cho tiêu hóa, nhuận tràng bởi có hàm lượng chất xơ lớn, lại chứa ít calo, nhiều vitamin, cải thiện quá trình chuyển hoá. Lượng chất xơ này sẽ bị nên men trong dạ dày giúp đốt cháy 20 – 24% chất béo.
TáoTáo giàu flavonoid, giúp tăng tốc độ đốt cháy tiêu tan mỡ thừa, ngăn ngừa tích tụ chất béo, làm săn chắc cơ bắp.
Ức gàTheo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g ức gà sẽ chứa khoảng 120 đến 164 calo và khoảng 31g protein. Do đó, với những người đang tập gym hoặc đang có ý định giảm cân thì các món ăn với ức gà chính là sự lựa chọn khoa học. Phần ức gà khá chắc, khô, không nhiều mỡ và chứa nhiều protein. Khi ăn, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được lượng calo hấp thụ vào cơ thể.
Thịt gà, đặc biệt là phần ức gà, là một trong những loại thịt trắng có hàm lượng chất béo calo thấp, được rất nhiều người lựa chọn cho bữa tối giảm cân.
Để có bữa tối lành mạnh, đủ chất cũng như lượng calo cần thiết bạn cần chú ý các điều sau:
Thời gian thích hợp để ăn tối: Thời gian tốt nhất để ăn bữa ăn tối là khoảng 6 giờ, tránh đi ngủ sau khi ăn 4 tiếng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng, giảm lượng thực phẩm trong bữa tối sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Không ăn tối quá muộn: Việc này sẽ khiến các chất thải độc hại trong thận và niệu đạo do tiểu tiện về đêm không được thực hiện kịp thời, lâu ngày có nguy cơ sinh bệnh sỏi thận và sỏi đường tiết niệu.
Không ăn quá no: Nếu bạn nạp vào cơ thể lượng thực phẩm lớn sẽ tăng gánh nặng cho dạ dày và ruột, từ đó gây chứng khó ngủ và mất ngủ. Tình trạng này kéo dài làm tăng nguy cơ suy nhược thần kinh, ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học. Điều này cũng kéo dài thời gian cư trú của các chất độc hại trong ruột, dẫn đến ung thư ruột kết.
Không nhịn ăn buổi tối: Sau một ngày hoạt động cơ thể cần được bổ sung năng lượng nhằm khôi phục và tái tạo hoạt động cho tế bào. Vì vậy ăn tối là nhiệm vụ “bắt buộc”. Nhịn ăn tối khiến bạn phải đối mặt với tình trạng hạ đường huyết, mệt mỏi hoặc gia tăng các vấn đề về tiêu hóa, cân nặng.
Đăng bởi: Gọi Mưa
Từ khoá: 6 thực phẩm nên ăn vào bữa tối giúp giảm cân hiệu quả
20 Thực Phẩm Giúp Giảm Cân Nhanh, Lành Mạnh, Dễ Kiếm
Hạt chia
Hạt chia chứa hàm lượng protein và chất xơ dồi dào. Loại hạt này còn giàu axit béo omega 3 và omega 6. Sau khi nghiên cứu tường tận về nguồn gốc của hạt chia, 2 bác sĩ William Anderson và Wayne Coates tại Đại học Arizona ở Mỹ đã khẳng định đây là loại thực phẩm quý giá nhất trong tương lai.
Khi tiếp xúc với nước, hạt chia nở ra và tạo thành một lớp chất nhầy bên thành dạ dày. Từ đó, chúng sẽ giúp bạn giảm hấp thụ carbohydrate và tạo cảm giác no lâu hơn. Bạn có thể kết hợp hạt chia với sữa chua, sinh tố, nước ép trái cây,…
Táo
Lượng chất xơ không hòa tan có trong táo làm tăng cảm giác no lâu. Đặc tính này có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn ít nhất 3 quả táo mỗi ngày.
Chuối
Chuối giúp giảm cân rất tốt nhờ tác dụng no lâu. Không những vậy, loại quả này còn giàu kali, canxi, magie và vitamin. Ngoài kiểm soát cân nặng, chuối còn cải thiện hiệu suất sau khi tập luyện và phục hồi sức khỏe nhanh chóng hơn.
Loại quả họ cam, chanh
Các loại trái cây họ cam, chanh là ứng cử viên sáng giá trong quá trình giảm cân. Bên cạnh thành phần chống oxy hóa cực tốt, loại quả này còn rất giàu vitamin C. Nhờ vậy mà quá trình đốt cháy mỡ diễn ra nhanh hơn.
Trái bơ
Trong bơ chứa nhiều axit oleic hỗ trợ làm giảm cảm giác đói. Thêm vào đó, bơ còn chứa nhiều chất xơ và chất béo không bão hòa giúp bạn không tăng cân. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho biết ăn bơ mỗi ngày vào bữa trưa có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn trong 5 giờ liền sau đó.
Cà chua
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn nên bổ sung cà chua trong khẩu phần ăn hàng ngày vì chúng ít chất béo và không chứa cholesterol. Bạn có thể dùng nước ép cà chua, ăn sống hoặc chế biến với các thực phẩm lành mạnh khác.
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng được xem là nguồn vitamin và khoáng chất vô cùng dồi dào để nạp vào cơ thể trong thời gian ăn kiêng. Đặc biệt, lượng axit ursolic có trong loại trái cây này còn kích thích cơ bắp và cải thiện quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn.
Dầu olive
Dầu olive vừa tạo cảm giác no lâu, vừa giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn trong mỗi bữa ăn. Đây là loại chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe tim mạch, huyết áp, tiểu đường,… Lưu ý, nếu dùng dầu olive để chế biến ở nhiệt độ cao, chúng sẽ dễ mất đi hàm lượng dinh dưỡng quan trọng.
Dầu dừa
Không chỉ có dầu olive, dầu dừa cũng được chứng minh là thực phẩm kiểm soát cân nặng tốt dành cho những người muốn giảm cân. Chất béo có trong dầu dừa là chất béo bão hòa có nguồn gốc axit lauric. Đây là dạng axit có khả năng tiêu hủy chất béo và cân đối hàm lượng cholesterol trong máu.
Khoai lang
So với các dạng tinh bột khác thì khoai lang có hàm lượng calo thấp hơn hẳn. Trong 100g khoai lang chỉ chứa 86 kcal. Nếu ai muốn giảm cân mà không cần phải nhịn ăn thì hãy lựa chọn khoai lang. Ngoài hỗ trợ kiểm soát cân nặng, khoai lang còn giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính, cải thiện làn da và mái tóc.
Dưa hấu và dưa gang
Dưa hấu, dưa gang chứa nhiều nước, kali và chất chống oxy hóa. Khi ăn hoặc uống 2 loại quả này thường xuyên, bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn trong thời gian sớm nhất.
Quả óc chó, hạnh nhân
Cả quả óc chó lẫn hạt hạnh nhân đều sở hữu hàm lượng omega – 3 và protein cao. Do đó, loại hạt này giúp kiểm soát chỉ số glucose và kích hoạt quá trình trao đổi chất của cơ thể. Bạn có thể dùng những hạt này như một món ăn nhẹ hoặc ăn chúng bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói trong ngày.
Các loại hải sản
Các loại hải sản tươi sống chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đơn thể giúp giảm tích tụ thêm mỡ. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi và protein có trong thực phẩm từ biển này tạo cho bạn cảm giác no nhanh.
Quinoa (hạt diêm mạch)
Hạt diêm mạch hay quinoa thì giàu chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, vitamin E, sắt, kẽm,…. Tất cả những hoạt chất này đều hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Bạn có thể kết hợp hạt quinoa với nhiều món ăn như salad trộn, rau luộc, cà ri,… để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Yến mạch
Nếu bạn tăng cường yến mạch trong chế độ ăn hằng ngày, bạn sẽ nhanh chóng đạt được số cân nặng như ý. Ngoài ra, thực phẩm này rất giàu dinh dưỡng. Do đó, bạn có thể yên tâm ăn để giảm cân mà không lo cơ thể thiếu chất.
Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hỗ trợ trao đổi chất và ức chế cơn thèm ăn. Theo chia sẻ từ WebMD – trang web về dịch vụ thông tin y tế cho biết nhóm người ăn sữa chua giảm được 81% mỡ bụng so với nhóm ăn ít calo. Vì thế, đây là một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Rau cần tây
Nhắc đến rau cần tây, bạn sẽ nghĩ ngay đến món nước ép cần tây thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Loại rau này rất giàu chất chống oxy hóa. Không chỉ giúp giảm mỡ bụng dưới, rau cần tây còn làm sạch đường ruột, cải thiện tiêu hóa,…
Các loại rau xanh
Rau xanh có nguồn chất xơ vô cùng dồi dào thích hợp có trong chế độ ăn kiêng. Một số loại rau xanh tốt cho sức khoẻ phải kể đến như cải bó xôi, súp lơ, măng tây, rau bina,…
Bí đỏ
Bí đỏ chứa lượng calo thấp nên bạn hoàn toàn yên tâm bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn của bạn. Những dưỡng chất trong bí đỏ giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy lượng mỡ thừa.
Các loại đậu
Các loại đậu giúp kiểm soát sự thèm ăn. Hàm lượng tinh bột lành mạnh có trong đậu sẽ tạo ra cảm giác no lâu hơn. Đặc biệt, ăn đậu giúp cải thiện chức năng đường ruột và tăng số lượng lợi khuẩn cho đường ruột.
Thức uống có đường
Lạm dụng thức uống có đường được xem là một trong những nguyên nhân chính gây ra thừa cân, béo phì và rối loạn chuyển hóa ở cả người lớn và trẻ em. Vì vậy, bạn nên hạn chế calo từ các loại đồ uống có đường, đảm bảo không quá 10% tổng lượng calo hằng ngày cần tiêu thụ.
Các món nướng
Các món nướng thường chứa chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ béo phì. Ngoài ra, nếu tiêu thụ quá nhiều, bạn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong.
Bánh mì từ bột mì tinh chế
Không giống như bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, các loại bánh mì từ bột mì tinh chế có ít chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, loại bột mì trắng sẽ làm bạn tiêu hoá nhanh hơn và tạo ra cảm giác mau đói. Quá trình này dễ dẫn đến tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều.
Trái cây sấy
Trái cây sấy chứa ít nước và có hàm lượng đường fructose cao. Một số loại trái cây sấy khô thêm đường sẽ giống các loại kẹo và chúng không tốt đối với quá trình giảm cân.
Bia, rượu
Nếu bạn dùng rượu, bia ở liều lượng chừng mực thì có thể mang lại một số tác động tích cực. Ngược lại, khi lạm dụng đồ uống có cồn, bạn sẽ vô tình gây ra tác động xấu đối với sức khỏe, điển hình nhất là tăng cân.
Bánh kẹo ngọt
Các thực phẩm như bánh ngọt, kẹo,… thường có lượng đường cao gấp 3 lần so với bình thường. Việc ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ tạo cho bạn cảm giác nghiện. Chính vì lẽ đó, bạn có xu hướng tiêu thụ các món ăn này nhiều hơn.
Cơm trắng
Gạo trắng là ngũ cốc tinh chế được hấp thu nhanh hơn khi đưa vào cơ thể. Nếu bạn đang ăn kiêng nhưng lại ăn nhiều cơm trắng thì việc giảm cân sẽ diễn ra khá chậm, thậm chí có thể khiến bạn tăng cân trở lại.
Dù là thực phẩm giảm cân an toàn nhưng bạn cần đảm bảo lượng calories nạp vào cơ thể mỗi ngày nhỏ hơn hoặc bằng lượng calories tiêu hao. Bạn có thể tính toán lại lượng calo cần nạp vào cơ thể dựa vào tình trạng sức khỏe, chiều cao, cân nặng,…
Tốt nhất nên chia nhỏ bữa ăn thành 5 – 6 bữa/ ngày, mỗi khẩu phần ăn không vượt quá 215 kcal. Cách này giúp tăng cường sự trao đổi chất, cũng như giảm cảm giác thèm ăn.
Điều quan trọng, bạn nên uống tối đa khoảng 2 lít nước lọc/ ngày. Trong quá trình giảm cân không nên ăn đồ ăn vặt, ăn ngọt hoặc ăn các thức ăn chế biến sẵn có nhiều dầu mỡ.
Những thực phẩm nào giúp giảm mỡ bụng?
Các loại thực phẩm như thịt nạc, cá, rau củ, trái cây,… chứa nhiều chất xơ, protein,… giúp xây dựng một cơ bụng săn chắc và gọn gàng.
Thêm vào đó, bạn nên ăn nhiều chất béo có lợi từ dầu olive, các loại đậu, hạt, cá, hoặc trái bơ,… Không chỉ tác dụng làm giảm mỡ bụng, các loại thực phẩm này còn rất tốt cho sức khoẻ và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Các món ăn nào có thể kết hợp với nhau để giảm cân?Trong chế độ ăn hằng ngày, bạn nên tăng cường ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi,… Đồng thời thời áp dụng cách chế biến món ăn tốt nhất là hấp hoặc luộc.
Bạn nên lựa chọn các loại thịt trắng như thịt gà để giúp cơ bắp phát triển săn chắc hơn. Hoặc bạn có thể sử dụng nguồn đạm từ thực vật như đậu xanh, đậu phụ, hạt hướng dương,… Khi bạn kiên trì thực hiện chế độ ăn healthy, bạn sẽ dần thấy vóc dáng được cải thiện mỗi ngày.
Thực đơn giảm cân hiệu quả trong 7 ngày như thế nào?Để giảm cân hiệu quả trong 7 ngày, bạn cần xây dựng một chế độ ăn lành mạnh. Trong mỗi bữa ăn, bạn nên sử dụng các loại thực phẩm có ít tinh bột, giàu chất xơ và protein. Trong quá trình chế biến món ăn, hãy hạn chế dùng nhiều gia vị, bởi chúng có thể dẫn đến việc dư thừa năng lượng và gây tăng cân.
Nguồn: Hello Bacsi, Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome
Thực Phẩm Có Vị Chua Giúp Bạn Giảm Cân Nhanh Hơn?
Một số người cho rằng, nếu ăn nhiều đồ chua như chanh hoặc giấm sẽ giúp giảm cân nhanh và hiệu quả. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chua quá nhiều không giảm cân mà còn có hại cho sức khỏe của chính bạn.
Việc giảm cân nhanh luôn đòi hỏi sự kết hợp giữa tập luyện và ăn uống trong dinh dưỡng. Đặc biệt trong ăn uống, ăn đúng loại thực phẩm và cách ăn là điều rất quan trọng. Mọi người thường hay chạy theo các “bí quyết” truyền miệng mà ít khi kiểm chứng xem việc đó đúng hay sai, giảm béo hiệu quả hay không.
Ăn nhiều đồ chua có giúp giảm cân nhanh?Nhiều người cho rằng nếu ăn nhiều đồ chua, đặc biệt là các loại trái chua sẽ giúp tan mỡ. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chua nhiều không những không giảm cân mà còn có hại cho sức khỏe. Trong các loại quả chua, đặc biệt là trái chanh chứa nhiều acit có đặc tính dễ kết hợp với canxi trong máu, khiến cho máu không đông trong ống nghiệm. Ăn quá nhiều chanh có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Việc lạm dụng đồ chua như giấm hoặc các loại quả chua còn có thể gây hại răng vì làm giảm độ pH trong nước bọt, dễ làm sâu răng và làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày, thực quản.
Chanh là một trong các thực phẩm hàng đầu mọi người nhắc đến khi muốn giảm cân nhanh.
Ảnh: Pinterest
Tuy nhiên nếu dùng với cân lượng hợp lý, tính chua trong một số loại thực phẩm, gia vị sẽ kích thích tiêu hoá và có lợi cho giảm cân. Vì thế, đối với trái cây có độ chua cao như xoài, khế, me bạn có thể ăn từ 1 – 2 lần/tuần và lựa chọn ưu tiên vẫn nên là các loại trái cây lạt, có chỉ số GI thấp hoặc trung bình như táo, mận, ổi… Một số loại giấm táo, giấm táo mèo nếu được dùng làm gia vị để chế biến các món salat rau trộn dùng trong các bữa ăn cũng rất tốt cho việc giảm cân nhanh. Không phải cứ quả có vị chua là sẽ giúp bạn giảm béo, bạn nên có chế độ ăn uống chọn lọc để thấy được hiệu quả tức thì.Tuy nhiên phương pháp giảm cân nhanh bằng quả chua chống chỉ định với những người mắc bệnh loét dạ dày, viêm tụy và viêm túi mật.
Bí quyết sử dụng thực phẩm có vị chua để giảm cân nhanhNếu biết cách kết hợp ăn uống, các loại quả chua không những không ảnh hưởng đến dạ dày của bạn mà còn phát huy tối đa tác dụng giúp giảm cân nhanh chóng. Để đạt kết quả tốt nhất, hãy thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống lành mạnh và có kế hoạch tập luyện giảm cân nhanh hiệu quả.
Sữa chua ít béo
Bổ sung thêm 1 chén nhỏ sữa chua ít béo vào bữa ăn của bạn sẽ giúp kiểm soát được lượng đường trong máu ở mức ổn định và ngăn chặn sự thèm ăn. Sữa chua cũng giúp đáp ứng thêm nhu cầu canxi cho cơ thể đối với phụ nữ và đồng thời hỗ trợ việc giảm cân.
Có thể kết hợp các loại trái cây ăn cùng sữa chua. Ảnh: El Nuevo Día
Cà chua
Cà chua là loại quả quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Chúng có vị chua ngọt, bạn có thể chế biến đơn giản như làm món sinh tố với tác dụng bổ, mát hay đưa vào món ăn hàng ngày như canh cà chua trứng, cà chua kho cá, cà chua xào dưa leo…
Ảnh: Ana Cosmetics
Táo
Ảnh: FortuneFood
Quýt
Các thành phần trong trái quýt cũng tương tự như chanh, cam giúp ức chế tế bào tạo mỡ, giúp no lâu hơn, giảm đi cảm giác thèm ăn tạm thời. Trong quýt cũng chứa rất nhiều vitamin quan trọng, chất xơ cùng hàm lượng khoáng chất cao giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm béo cực tốt. Đây chính là 1 trong các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ giúp giảm cân nhanh tốt nhất.
Ảnh: ViCare
Quốc Phong (CALIPSO)
Đăng bởi: Bảo Ngọc
Từ khoá: Thực phẩm có vị chua giúp bạn giảm cân nhanh hơn?
Chọn Thực Phẩm Giúp Detox Giảm Cân: 10 Điều Cần Lưu Ý
Dù nguyên nhân do những buổi tiệc tùng hay lịch trình bận rộn, đôi khi thói quen ăn uống của chúng ta cần một cú hích để nhắc nhở trở lại đúng hướng. Đó là lúc bạn chuyển sang chế độ ăn kiêng giải độc hoặc thanh lọc, và điều này nhẹ nhàng hay cực đoan phụ thuộc vào cách bạn định nghĩa.
Với nhiều người, thanh lọc là kiềm chế sử dụng đường tinh luyện hay đồ ăn vặt có đường, trong khi với người khác là cắt giảm thịt, các sản phẩm động vật hay đồ uống có cồn.
Để thiết lập lại một cách hiệu quả chế độ ăn uống lành mạnh, sử dụng nước trái cây không phải là phương pháp duy nhất. Bạn có thể tập trung vào phần ăn làm tại nhà với rau, trái cây, protein nạc, ngũ cốc nguyên chất và chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu, hay các loại hạt. Những thực phẩm giúp detox giảm cân và giàu dinh dưỡng này sẽ tạo nền tảng cho chế độ ăn khoa học của bạn.
Nhóm 1: Rau củ luôn có mặt trong bữa ănCải củ turnip
Rau rất giàu chất phytochemical (hóa chất thực vật tự nhiên) được khám phá qua khả năng điều tiết hormone, kích thích hệ miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương tế bào. Một nguyên tắc nhỏ khi chọn thực phẩm giúp detox giảm cân là kết hợp rau vào hầu hết các bữa ăn bằng cách dọn ít nhất nửa đĩa với các loại rau có màu sắc rực rỡ (hoặc hương vị mạnh).
Những loại đặc biệt tốt cho việc giải độc gan bao gồm hành, tỏi, củ cải đường, atisô và rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, cải búp, cải xoăn hay cải Brussel.
Ngoài ra, bạn có thể cho vào thực đơn măng tây, cà rốt, cần tây, dưa chuột, rau diếp xoăn Pháp, củ sắn, su hào, xà lách, đậu bắp, rau mùi tây, khoai tây, khoai lang, cải củ turnip, cải xoong, khoai mỡ, bí ngòi… hay các loại rau biển bao gồm tảo biển, tảo đỏ, tảo bẹ, rong biển khô…
Nhóm 2: Ăn 1 – 2 cup trái cây mỗi ngàyTáo và các loại quả mọng
Tương tự như rau, trái cây cũng chứa phytonutrient mang lại lợi ích sức khỏe nhất định. Theo hướng dẫn về chế độ ăn uống đưa ra bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, người trưởng thành khỏe mạnh nên kết hợp ăn ít nhất 1,5 đến 2 cup trái cây mỗi ngày.
Bạn có thể lựa chọn trái cây tươi hoặc đông lạnh như: táo, mâm xôi, việt quất, dưa đỏ, anh đào, nam việt quất, bưởi, sung, nho, ổi, kiwi, chanh vàng, chanh xanh, xoài, dưa hấu, đào, lê, dứa, mận, lựu, dâu tây và quýt…
Nhóm 3: Chọn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm chứa carbohydrate (carb) phức tạpMì soba
Bánh mì hoặc mì thường được dùng cho bữa trưa vì tiện dụng và tiết kiệm thời gian. Khi cần chọn thực phẩm giúp detox giảm cân, bạn có thể thử nghiệm những loại ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm chứa carb khác như:
Gạo
Gạo hoang dã
Diêm mạch
Lúa mạch
Kiều mạch
Yến mạch
Hạt Farro ( một dạng ngũ cốc)
Hạt Freekeh (một loại lúa mì được thu hoạch trước khi chín)
Hạt Teff
Hạt kê
Dền hạt
Bột năng
Bột củ dong
Bí
Khoai lang
Bên cạnh đó, ngũ cốc nguyên chất chưa tinh chế hoặc sản phẩm có thành phần ngũ cốc cũng được khuyến khích sử dụng gồm có: mì gạo nâu, mì soba kiều mạch, miến, mì tảo bẹ, bún shirataki, bánh gạo, diêm mạch cán mỏng, bánh mì không chứa gluten và cám gạo.
Nhóm 4: Dùng xen kẽ các loại đậu và la-ghimThế giới phong phú của các loại đậu và la-ghim
Đậu và la-ghim chứa nhiều chất xơ, protein và sắt. Chúng cũng có giá thành thấp hơn nhiều so với protein động vật, nên bạn có thể cân nhắc sử dụng xen kẽ:
Đậu Hà Lan xanh và vàng tách vỏ
Đậu lăng (đỏ, nâu, xanh, vàng, Pháp, khô)
Các loại đậu và la-ghim như đậu đỏ, đậu gà, đậu đen, đậu thận, đậu trắng, đậu lima.
Nhóm 5: Sử dụng chất béo từ thực vậtDầu cây gai dầu
Trong quá trình thanh lọc cơ thể, bạn chỉ nên tập trung vào chất béo từ những thực phẩm như hạt tách vỏ, hạt thô và bơ từ hai loại hạt này. Đây là danh sách giúp bạn có thể hình dung rõ hơn về các loại thực phẩm nên dùng:
Hạnh nhân
Hạt hạch Brazil
Hạt điều
Hạt chia
Hạt dẻ
Hạt gai đầu
Hạt macca
Hồ đào
Hạt thông
Hạt dẻ cười
Hạt bí ngô
Hạt mè
Hạt hướng dương
Hạt lanh
Hạt anh túc
Quả óc chó
Dừa
Bơ hạt như bơ vừng hay bơ hạt điều
Nếu đang nấu với dầu ăn, bạn có thể thử những loại có chất lượng cao, được ép lạnh và chưa tinh chế như dầu ô liu, dầu cây gai dầu, dầu lanh, dầu hạnh nhân, dầu dừa, dầu hạt phỉ, dầu bí ngô, dầu óc chó, dầu cây rum, dầu hướng dương, dầu vừng. Lưu ý chỉ nên dùng với hàm lượng cho phép.
Nhóm 6: Dùng sữa hạt và sản phẩm thay thế sữaNấm sữa kefir
Đa số chương trình detox khuyên bạn tạm thời không dùng sữa, bao gồm sữa chua hữu cơ giàu men vi sinh và nấm sữa kefir. Nếu vẫn muốn duy trì một lượng nhỏ trong thực đơn, bạn có thể thử những loại sữa từ thực vật như:
Sữa hạt không đường (hạnh nhân hoặc hạt điều)
Sữa hạt gai dầu
Sữa gạo (không đường)
Sữa bơ
Sữa dừa
Nhóm 7: Chọn thức uống thanh lọcNước dừa tươi
Nước lọc detox (nước lọc có thêm hoa quả tươi hoặc lá thơm)
Nước dừa
Nước chanh
Trà thảo dược như hồng trà Nam Phi, trà quế, trà gừng
Trà xanh, trà trắng
Kombucha (nấm thủy sâm, không chất tạo ngọt)
Nước trái cây làm từ những loại trái cây hoặc rau quả được cho phép sử dụng
Nước khoáng hoặc nước lọc
Sinh tố (với các thành phần được cho phép)
Nếu không thể từ bỏ cà phê vào buổi sáng, bạn nên tự đặt ra cho mình những nguyên tắc đơn giản, dễ thực hiện như uống không quá 240ml và không thêm chất tạo ngọt như đường, sữa đặc.
Nhóm 8: Chọn gia vị khéo léoMột số loại thảo mộc
Thảo mộc và gia vị tươi có khả năng làm cho bất kỳ bữa ăn nhạt nhẽo nào trở nên có hương vị hơn mà không cần đến đường hoặc muối. Một số thảo mộc tươi thường được băm nhỏ và cho vào thức ăn bao gồm: húng quế, hẹ, rau mùi, thì là, bạc hà, kinh giới cay, rau mùi tây, hương thảo, cây xô thơm, ngải thơm hoặc húng tây.
Gia vị khác như hạt tiêu, hoa hồi, hạt caraway (thì là Ba Tư), thảo quả, hạt cần tây, quế, đinh hương, rau mùi, thì là, nhục đậu khấu, nghệ tây, me, gừng hoặc tỏi cũng làm món ăn thú vị hơn.
Những loại gia vị khác để bạn có thể cân nhắc sử dụng gồm:
Giấm (giấm táo, giấm vua balsamic, giấm gạo…)
Baking soda (muối nở) hoặc bột nở
Axít amin dừa
Nước mắm
Xì dầu Nhật
Men dinh dưỡng
Súp tương
Ô liu
Chanh xanh, chanh vàng
Bột cacao
Bột carob (giống bột cacao nhưng không chứa caffeine)
Muối biển
Mù tạt
Nước tương tamari
Nhóm 9: Thay thế đường bằng chất tạo ngọt tự nhiênSirô lá phong
Hạn chế tổng lượng đồ ngọt và đường từ tất cả các nguồn sẽ giúp duy trì chế độ thanh lọc lâu hơn. Nếu dự định sử dụng chất tạo ngọt, bạn hãy dùng những loại có nguồn gốc tự nhiên như:
Si rô gạo lứt
Si rô lá phong
Mật hoa dừa
Mật ong
Mật mía
Trái cây sấy khô
La hán quả
Đường cỏ ngọt (đường stevia)
Mứt 100% trái cây
Đối với món tráng miệng, 100% nên từ trái cây tươi hoặc đông lạnh. Bạn có thể sáng tạo với món pudding từ sữa hạt (hoặc sữa chua) và trái cây.
Nhóm 10: Protein động vậtCá mòi tươi
Vẫn chưa có bất kỳ khẳng định chính xác nào cho việc có nên sử dụng protein nguồn gốc động vật trong chế độ ăn kiêng thanh lọc hay không. Chính vì vậy, bạn có thể lựa chọn bổ sung protein từ:
Gà tây hữu cơ
Gà hữu cơ (gà đồng cỏ)
Cá tự nhiên, cá nước lạnh (như cá hồi Alaska)
Cá cơm, cá mòi
Thịt cừu
Thanh lọc không có nghĩa chúng ta chăm chăm vào việc tước đoạt mọi thực phẩm khỏi bản thân, bỏ bữa hoặc cố uống quá nhiều nước trái cây detox. Mục tiêu cuối cùng là biến thực phẩm lành mạnh và ngon miệng trở thành một phần trong thói quen ăn uống hằng ngày, nhằm tạo ra sự thay đổi để có lối sống tích cực kéo dài, ngay cả khi chế độ ăn kiêng giải độc kết thúc.
Hãy tận dụng quãng thời gian detox như cơ hội để thử nghiệm các công thức và phương pháp nấu ăn mới. Kết thúc quá trình thanh lọc, bạn sẽ phát hiện súp lơ nướng có thể trở thành một món ăn nhẹ hấp dẫn khi được nêm với thảo mộc và muối biển. Hay bạn nhận ra mình thích sữa hạnh nhân chứ không phải sữa bò tươi. Quan trọng nhất là bạn sẽ tìm ra những loại thực phẩm giúp detox giảm cân lành mạnh và duy trì chế độ ăn nhẹ nhàng này càng lâu càng tốt.
Đăng bởi: Lê Thị Tường Vi
Từ khoá: Chọn thực phẩm giúp detox giảm cân: 10 điều cần lưu ý
Top 4 Món Ăn Hỗ Trợ Giảm Cân Hiệu Quả
Thay vì phải ăn nhín, nhịn thèm để chống lại cơn đói hay phải cân đo đong đếm lượng calories trong mỗi bữa ăn. Bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình những món chứa rất ít năng lượng để kiềm chế cơn thèm ăn và giảm cân hiệu quả
TrứngHai quả trứng cho bữa sáng giúp bạn no lâu hơn nhưng lại khiến bạn ăn ít hơn. Thông thường mỗi bữa sáng với mì, phở hay cơm bạn nên ăn 2 quả trứng, 2 lát bánh mì nướng cùng mứt và 1 cốc cà phê. Bữa sáng tuy đơn giản nhưng vẫn nhiều năng lượng vẫn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nhiều nhà dinh dưỡng chỉ ra rằng lòng đỏ trứng có hàm lượng cholesterol cao tuy nhiên, ăn 4 quả trứng một tuần không ảnh hưởng nhiều đến nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Nếu quả tim của bạn đang mắc phải những chứng bệnh nguy hiểm, bạn nên ăn lòng trắng và chỉ nên ăn 1-2 quả mỗi tuần.
Trà xanhNghĩ đến trà xanh, dám chắc ai cũng có thể kể những công dụng tuyệt vời mà nó mạng lại, tuy nhiên trà xanh còn có tác dụng ngăn tích mỡ, giảm cân hiệu quả và cân bằng lượng đường trong cơ thể. Khi lượng đường trong cơ thể ổn định, cơn đói từ đó không còn làm bạn cứ phải nghĩ đến đồ ăn. Để trà xanh phát huy hết tác dụng giảm cân của mình, tốt nhất bạn nên uống sau khi ăn 1 tiếng. Tuyệt đối không nên uống trà khi đói, tránh cảm cồn cào, nôn nao.
Gừng và các gia vị cayVới những tác dụng hữu hiệu cho hệ tiêu hóa như giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, làm ấm bụng v.v Gừng còn giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn vặt từ đó giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả. Thông thường, sau mỗi bữa ăn chính, vào độ xế chiều mọi người thường đói bụng, thèm ăn vặt. Bạn nên chọn những món ăn chế biến cùng gừng cho bữa trưa để cơn đói không làm bạn phải khổ sở vào buổi chiều.
Tương tự, các gia vị cay khác như tương ớt, tiêu, cũng giúp bạn ăn ít hơn nhưng vẫn no lâu nhờ tác dụng kích thích đến hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, các loại gia vị này cũng được cho vào món ăn với liều lượng vừa phải đề có thể phát huy công dụng nhưng không làm đau dạ dày, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa trong quá trình giảm cân.
Sôcôla đenMột mẩu sôcôla đen với thành phần khỏang 70% ca-cao sẽ giúp bạn xoa dịu cơn đói, giảm sự thèm thuồng khi nghĩ đến đồ ăn và giảm cân hiệu quả. Các chất có trong sôcôla đen như steric acid sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn no lâu hơn sau khi dùng bữa. Sau bữa ăn tối, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên ăn một mẩu socola đen để hạn chế cơn đói vào ban đêm. Thông thường, những người giảm cân rất hay bị thèm ăn vào thời điểm này, chính vì ăn đêm nên cơ thể tích trữ mỡ thừa nên gây tăng cân.
TáoTáo là loại trái cây giàu chất xơ, nhiều nước và vitamin. Một quả táo trước bữa ăn giúp bạn có thể cắt giảm khẩu phần ăn của mình rất đơn giản. Hơn nữa, táo giúp bạn nhanh có cảm giác no, có thể giữ được cảm giác này từ 1-2 tiếng. Với những ai cảm thấy rất khó trong việc ăn ít lại, vượt qua được cơn thèm ăn của mình thì nên bổ sung táo vào thực đơn của mình để giảm cân hiệu quả.
Pyn Trần
Đăng bởi: Thành Ý Nguyễn
Từ khoá: Top 4 món ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Thực Đơn Giảm Cân Hiệu Quả Với Detox Từ Trái Cây, Rau Củ
Cách giảm cân nhanh và hiệu quả luôn là vấn đề nan giải của hầu hết chị em phụ nữ. Thông thường chúng ta luôn chọn cách nhịn ăn, uống thuốc giảm cân vì nghĩ rằng đó là cách nhanh nhất khiến cân nặng xuống cấp tốc. Tuy nhiên, các cách này thường làm ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hơn bao giờ hết. Thay vào đó thực đơn giảm cân bằng detox trái cây giúp thanh lọc cơ thể sẽ là sự lựa chọn hợp lý và an toàn cho các chị em.
Vì vậy, hôm nay mình giới thiệu đến bạn 7 công thức nước detox cơ thể từ các loại trái cây và rau củ tự nhiên giúp làm tiêu mỡ, dáng thon, da đẹp lên trông thấy.
1. Nước detox táo và quế
Dùng táo và quế làm thành nước giảm cân detox không chỉ giúp làm giảm cân nặng mà còn tốt cho sức khỏe. Trong táo chứa rất ít calo, natri, chất béo mà lượng chất xơ lại rất dồi dào. Các chất xơ này làm dạ dày co bóp nhỏ lại, khiến bạn giảm cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu. Đồng thời, quế có tác dụng ngăn chặn quá trình tích tụ chất béo, điều tiết lượng đường trong máu, làm giảm nồng độ cholesterol xấu nên hỗ trợ giảm cân nhanh cực hiệu quả.
Nguyên liệu:
1/2 Táo
1 miếng Thanh quế
Cách làm:
Táo cắt thành lát mỏng.
Cho táo vào bình thủy tinh cùng với quế.
Cho nước vào và ngâm khoảng một ngày trong tủ lạnh là dùng được.
2. Nước detox chanh dưa leo
Nước detox chanh dưa leo là loại thức uống giảm cân ngon hiệu quả rất tốt cho sức khỏe. Nước uống giảm cân đẹp da với dưa leo còn công dụng thải độc cơ thể ra bên ngoài, tạo cảm giác no lâu, tăng cường sự trao đổi chất khi ăn các loại thức ăn tốt cho cơ thể. Chanh giàu vitamin A, C giúp đánh tan mỡ thừa tích tụ trong người, làm mát gan, nguy cơ về mụn sẽ giảm xuống nhanh chóng. Nước giảm cân bằng chanh và chanh leo còn chứa nhiều vitamin và chất xơ giúp hạn chế sự sưng viêm trên da, bảo vệ làn da khỏi các vấn đề về rỗ, sẹo mụn.
Nguyên liệu:
1 trái Chanh
1 trái Dưa leo
Cách làm:
Chanh cắt lát mỏng. Dưa leo cắt lát mỏng
Cho chanh và dưa leo vào bình thủy tinh, thêm nước. Đậy nắp và Ngâm khoảng 3 đến 24 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Dùng nước detox chanh và dưa leo thay cho nước lọc thông thường. Mỗi ngày uống khoảng 1,5-2 lít.
3. Nước detox cam, kiwi, dưa hấu
Dưa hấu có chứa hàm lượng citrulline cao giúp hỗ trợ thải độc, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Cam và kiwi giàu vitamin C khiến mỡ thừa tan biến nhanh chóng, thanh lọc cơ thể, bổ sung chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, nước giảm cân detox cam, kiwi, dưa hấu khiến cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống. Cùng bắt tay làm ngay món nước uống giảm cân này nào!
Nguyên liệu:
1/2 trái Cam
1 trái Kiwi
200g Dưa hấu
Cách làm:
Kiwi gọt sạch vỏ, cắt lát. Cam cắt lát.
Dưa hấu gọt bỏ vỏ, cắt miếng.
Cho kiwi, cam và dưa hấu vào bình thủy tinh. Rót nước lọc vào bình. Đậy kín nắp, ngâm trong tủ lạnh và dùng.
4. Sinh tố detox thanh lọc cơ thể
Hỗn hợp sinh tố detox từ chuối, cà rốt và táo là thức uống giảm cân được yêu thích bởi hương vị thơm ngon dễ uống. Ngoài ra món sinh tố này còn mang đến một cơ thể khỏe mạnh, không còn mỡ thừa tồn đọng trong cơ thể nhờ vào lượng chất xơ và vitamin dồi dào từ chuối và táo.
Nguyên liệu:
2 trái Chuối
4 củ Cà rốt
1 trái Táo
1 hộp Sữa chua
Cách làm:
Chuối lột vỏ. Cà rốt rửa sạch. Táo rửa sạch gọt vỏ.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn. Rót hỗn hợp đã xay mịn ra ly, dùng ngay.
5. NЖ°б»›c detox tГЎo, cam vГ bбєЎc hГ
Nguyên liệu:
1/2 trái Táo
1/2 trái Cam
10g Lá bạc hà
Cách làm:
Cam cắt lát mỏng. Táo bỏ hạt, cắt lát.
Lá bạc hà thả vào bình cùng với cam và táo.
Cho nước lọc vào bình, đậy nắp rồi ngâm trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 24 tiếng. Lấy ra và dùng.
6. Nước detox chanh gừng
Nếu bạn muốn giảm cân nhanh và hiệu quả thì hãy làm ngay nước detox chanh gừng. Chất nóng trong gừng có tác dụng giảm mỡ bụng nhanh chóng, không những vậy gừng còn giúp làm ấm cơ thể, chống lại tác nhân bệnh từ bên ngoài. Chanh chứa nhiều vitamin C, giúp thải các chất độc tồn đọng trong cơ thể ra ngoài, chất chua của chanh cũng là một loại làm tiêu tan mỡ thừa hiệu quả. Nước detox chanh gừng sẽ là hỗn hợp thức uống giảm cân lành mạnh và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
1 trái Chanh
1 miếng Gừng
Cách làm:
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng.
Chanh cắt lát tròn.
Cho gừng và chanh cắt lát vào bình thủy tinh. Thêm nước lọc vào và đậy kín nắp. Ngâm trong ngăn mát tủ lạnh. Chỉ uống nước và bỏ bã.
7. Nước detox dưa hấu
Trong các loại nước uống giảm cân tại nhà thì nước detox dưa hấu được nhiều người ưa chuộng. Bởi vì dưa hấu chứa các hợp chất hữu cơ và là một loại acid amin đã được chứng minh có khả năng giúp gan và thận loại bỏ amoniac, giúp đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, chất citrulline của dưa hấu hỗ trợ thải độc, thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả. Bên cạnh đó còn kết cùng bạc hà và chanh càng thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Dùng nước detox dưa hấu giảm cân hàng ngày để cân nặng giảm nhanh chóng và an toàn cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
15 Lá bạc hà
1/4 trái Dưa hấu
1 trái Chanh
Cách làm:
Dưa hấu và chanh cắt nhỏ cho vào bình thủy tinh.
Thêm nước và lá bạc hà vào bình. Để hỗn hợp qua đêm trong tủ lạnh là ta sẽ có detox cho cả ngày thanh lọc cơ thể.
Một số lưu ý khi dùng nước detox giảm cân
Không nên quá tập trung vào nước detox để giảm cân mà cần phải điều độ giữa một chế độ ăn hợp lý, tập thể dục đều đặn.
Với những người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, đau dạ dày không nên uống nước detox thường xuyên vì nó sẽ gây tụt huyết áp, tai biến, nhũn não,…
Nên lựa chọn các loại trái cây tươi, không có hóa chất độc hại để làm detox.
Giảm cân bằng nước detox hiệu quả cần một liệu trình thông minh
3 ngày đầu cắt giảm dần lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, hạn chế tinh bột và uống 1 lít nước detox mỗi ngày.
Từ ngày 7 đến ngày 10, thay thế hoàn toàn nước lọc bằng nước detox và uống 2 lít một ngày.
3 ngày cuối cùng, kiêng những thực phẩm loãng, nhiều chất béo, tinh bột và uống 1 lí nước detox mỗi ngày.
Sau khoảng thời gian detox này, bạn nên dùng nước detox khoảng 3 lần/tuần để thải độc, và duy trì vóc dáng, cân nặng và làn da khỏe mạnh.
Đăng bởi: Hằng Nguyễn Thị
Từ khoá: Thực đơn giảm cân hiệu quả với detox từ trái cây, rau củ
Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Thực Phẩm Nên Ăn Vào Bữa Tối Giúp Giảm Cân Hiệu Quả trên website Yvju.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!